鳗鱼如今已成为人们日常生活中主要的食物，由于它那种鲜嫩肥美的味道让人们流连忘返。但是与其他鱼类产品一样，鳗鱼价格也是人们关注的要点。那么鳗鱼多少钱一斤，鳗鱼价格是多少呢以下简单的做个介绍。
鳗鱼多少钱一斤
有不少的朋友喜欢吃鳗鱼，就是由于它那种鲜嫩肥美的味道让你非常的留恋，可是担心鳗鱼的价格，鳗鱼多少钱一斤现在来了解一下吧。
不同地区的价格有所不同，其中一位网友报价。在我们这野生鳗鱼的价格一斤要300以上了，物以稀为贵，野生鳗鱼的体色是淡黄色，肚皮白色的。
鳗鱼价格
上海赛林食品有限公司：报价：￥62.00
大连综研水产有限公司：报价：￥18.00
靖江市刘兴水产品商行：报价：￥75.00
北京连兴盛发水产品商行：报价：￥59.00
鳗鱼选购要点
行家提示，选购鳗鱼有如下要点：
1、警惕小贩使用工业盐。选购新鲜鳗鱼后，能自备盐料交给摊主加工。
2、留意吊挂风干鳗鱼场所的环境，注意周围是否有蚊蝇出没。因为少数不法加工者为了驱赶蚊蝇，会在海产品上抹“敌敌畏”。
3、上正规商店购买定型包装产品。按照卫生部《咸鳗鱼卫生标准（gb10139――1988）》规定，合格的鳗鱼应该是：体表微黄色或黄色，无霉斑，肌肉坚实，无异味。
4、注意区分种类：鳗鱼分东海热气鳗、冷气鳗和进口鳗，其中东海热气鳗贵，进口鳗。
以上介绍了鳗鱼多少钱一斤，鳗鱼价格以及鳗鱼选购要点，希望以上的介绍对大家有所帮助。此外，提醒养殖户从市场挑选品质良好的活鳗，经过宰杀处理的过程，若没有立即烹调食用，可将鳗鱼置入冰箱内冷藏；若需长期贮存，可在鱼体处理干净后，用塑胶袋包妥后，放入冷冻库保存。
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