中药栽培玄参的栽培及加工技术

  玄参,别名元参,黑参,浙玄参。多年生草本植物,以根入药,具有滋阴降火,润燥生津,消肿解毒等功效。性微寒、味甘、苦、咸。用于治疗阴虚火旺、烦眠、潮热、盗汗、咽喉肿痛、目赤、淋巴结核、痈肿疮毒等症。主要产于长江流域。玄参已经结束了多年的低价格局面,市场价格现已达到4-5元/公斤,成为药材种植热门品种。玄参具有广泛的适应性,喜温暖湿润的气候,具有一定的耐寒性和耐旱性。土壤以土层深厚、肥沃、疏松、排水良好的壤土较好。不宜连作。

  一、育种方法 可用种子繁殖、扦插繁殖和子芽繁殖等方法。生产上多用子芽(根芽)繁殖。

  (1)种子繁殖 秋季收获的成熟种子储存在室内干燥的地方,并在次年春季种植。南方地区可以在秋季播种。用水弄湿地面,均匀播种,盖土,盖上稻草以保温保湿。出苗后浇清粪水,除草定苗。

  (2)扦插繁殖 7月份,选用玄参嫩枝进行扦插。将玄参切成约15厘米的短节,并将其插入苗床,以加强对水和肥料的管理。成活后于翌年春季移栽。

  (3)子芽繁殖 子芽繁殖即是用带有子芽的根状茎繁殖。在北方,秋收时选出的繁殖材料贮于窖中,窖1平方米见方,深1米左右。子芽放入窖中厚约30厘米,上面盖1层沙土;随着温度的降低,逐渐加入沙土,最后沙土的厚度约为30厘米。当春天的温度上升时,逐步去掉沙土,并在4月初取出移栽。在南部地区,秋季采挖时即行种植。种植时将根状茎掰成数块,每块留有2~3个芽,每穴栽根状茎1个,芽朝上。

  中药栽培:玄参的栽培及加工技术

  此外,有些人还使用分株来繁殖。

  二、选地、整地 玄参系深根植物,宜选择向阳深厚的轻壤土或中壤土种植。避免连续种植。前作以豆科或禾本科作物为好。前作收获后,每667㎡施腐熟的厩肥1000千克,深翻整细整平,按1.3至1.5米做畦起沟。

  三、栽种 畦面上以行距40厘米,穴距为30厘米,穴深10厘米。将掰好的子芽栽于穴内,每穴1个,芽朝上。每个穴盖1把人畜粪水拌制的草木灰,盖土至穴平。

  种子育苗移栽和扦插苗移栽,密度与子芽栽种相同。

  四、田间管理

  (1)中耕除草 在玄参生长期,一般中耕除草3次。 3月底和4月初,当幼苗长到5厘米左右时,及时浅耕除草将促进幼苗的生长; 5月中旬,应进行适当的深耕除草;从6月到7月,苗封行前需再次中耕除草,并培土,促进根部生长并防止倒伏。

  (2)追肥 中耕后进行追肥。第一次中耕后,每667㎡应施用1500公斤人畜粪便,可以加施少量氮肥,每667㎡施用10千克尿素。第二次中耕后,应施用浓度较大的人畜粪水,每667㎡2000公斤,加过磷酸钙30公斤,硫酸钾15公斤;第三次中耕时,追施磷、钾肥沤制的堆肥,每667㎡堆肥1500公斤,过磷酸钙50千克,硫酸钾25千克。追肥后培土。

  (3)打花薹 当地上部分开花时,及时将花薹剪掉,避免争夺养分,促进根系膨大。

  (4)水分管理 雨季时常清沟排水。除严重干旱外,通常不需要浇水。即使浇水,也不能浇得过量。

  五、收获加工

  1.收获 玄参栽种当年,10—11月份当地上部分枯萎时采挖,先割去茎秆,然后将地下部分刨起并选择带有子芽的根茎。

  中药栽培:玄参的栽培及加工技术

  2.加工 将可供药用的块根,在白天晾晒,晚上堆积。反复堆放晾晒至半干,堆积2至3天发汗,使块根内部变黑,然后在白天晾晒,在夜间堆积,直至全干。遇雨天可以烘烤,温度约为60℃,并适时翻动,烘至半干时进行发汗,再烘干。

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