当归人工栽培效益高掌握高产种植模式实现多年稳定丰产

  当归属于伞形科当归属的多年生草本植物。它以根入药,是我国一味重要中药,药用历史悠久,素有十方九归之称。从过去单一药用进入到食品、日化、保健等应用领域,深受中外消费者的欢迎,也真正成为一部分农民脱贫致富奔小康的支柱产业。

  近年来,随着人们生活水平的不断提高,大家越来越注重养生,当归在食疗方面的运用越来越广泛,当归的需求量也在日益增加,人们对其品质的要求也越来越高。而当归的传统栽培技术大都较为粗放,存在着低效、资源浪费的现象,不利于当归的规模化发展。我们需要与时俱进,学习科学高效的管理技术,以期望获得最佳的产量与品质。

  当归比较喜欢冷凉湿润的气候,多生长在海拔1500-3000米寒冷的高山缓坡地上,以排水良好、腐殖质深厚的沙壤土为好。当归对水的要求较高,雨水充足就可以获得高产;但水分过多,容易出现积水的地方,当归生长也较差,易发生根腐病。当归植株在幼苗期喜荫,苗床需要用草覆盖,移栽后才能够耐受强光。当归忌连作,必须轮歇2年以上。对于新开垦的荒地,最好先种两年其他农作物,再栽培当归。

  当归为多年生草本植物,根肉质,圆锥形,经过栽培后多数分枝。栽后第二年,抽茎,茎为直立,高度在1-1.2米,呈现浅紫色。植株的叶为2-3出羽状复叶,叶柄基部成鞘状抱茎。顶生复伞形花序,小花为白色。果实为椭圆形双悬果,在成熟后两瓣开裂。花期一般为每年的6-7月,果期为8-9月份。

  当归属于典型的高山植物,要求凉爽、湿润的气候条件;当归具有喜肥、怕涝、怕高温的特性,海拔低的地区可以栽培,但不容易越夏,气温过高就会直接死亡,比较适合在云南的中高海拔区 栽培。当归的种子在10-25度范围内发芽良好,大约需要10-15天出苗。当归具有早期抽薹现 象,生产上应注意克服,一般是育苗移栽,第三年即可进行采挖。

  1、种植地选择

  土层深厚、排水良好、疏松肥沃、同时含有丰富的腐殖质,适合当归的高产栽培。在栽培当归时,禁止在低洼坡地进行种植,将当归生长地选择在阳坡位置,促进自然日照,积极考虑基地对当归质量的影响,为提高当归产量做准备,有助于提升当归的药用价值。确定好种植地之后,我们需要及时整地,在第一次的冬季,一般采用人工耕翻的方式来进行整地,将地块深翻至35厘米以上;在第二次播种之前,我们可以采用随播随翻的方式,及时起垄,将地块整平为止。深翻之后,需要施用农家肥,每亩土地施用农家肥2000-2500公斤,在深翻之后,还要及时耙细,以避免块状土层出现,开挖排水沟,确保当归生长环境良好。

  2、种子繁殖

  (1)直播

  当归人工栽培效益高,掌握高产种植模式,实现多年稳定丰产

  直播的播种期应该根据各地的自然条件、海拔高度以及气温情况而定。海拔高、气温低的地区,我们可以在大暑节至立秋节间播种;而海拔低、气温稍高的地区,可以在立秋节至白露节间播种。播种期需要严格掌握,不能过早,否则苗期长、苗子大,早期抽薹率特别高。我们需要选用适度成熟的种子,即种子呈粉白色时采收的种子。老熟种子较为饱满,播种后生长旺盛,含糖高,易抽薹,所以不能选用。在正式播种前,我们可以用30度左右的水浸种24个小时,采用条播、点播均可。

  (2) 育苗移栽

  我们需要选择半阴半阳的北向缓坡地,进行播前整地做畦。在每年的3月底至4月初或7月中旬育苗。可以条播或撒播,如果采用条播育苗,方便管理。条播的应在整好的畦上按照行距15-20厘米横畦开沟,沟深保持在3厘米左右,然后将种子均匀撒入沟内,覆土1-2厘米厚,整平畦面后盖 草保湿遮光。播种量一般为每亩地4-5公斤,一般播后10-15天就可以出苗,在苗高1-2厘米的时候,我们可以揭去覆盖物,并拔除杂草。

  3、大田移栽

  (1)移栽时间

  当归的大田移栽时间一般在每年的5月20日左右,有稳定的降雨或透雨后进行移栽。

  (2)整地理墒

  对选好的地块进行深翻松土,去除地中杂物,以保证土深土松。以 1.7米下线,墒宽1.4米,高为15厘米,沟深为20厘米,为防止雨季积水,要求墒面与坡面一致,以利于排水。

  (3)肥料选择

  我们可以用腐熟的细农肥,并配合一定的化肥,将农肥与化肥拌匀,移栽时药苗不能栽在化肥上。

  (4)移栽

  无论袋苗或地排苗,都应该注意多带土,幼苗要现取现栽,先回塘土,盖严化肥不能与根接触,以免烧根死苗。营养袋一定要去除,并注意轻拿轻放,以确保成活率。

  (5)浇水

  不管天气情况如何,在栽植后必须浇定根水,以保证高的成活率。

  4、田间管理

  (1)除草松土

  当归大约需要10-15天出苗,当归出苗后15-20天,薅锄田间杂草,并结合锄草进行松土,以防止土壤板结,改善通气、水分和温度条件,有效促进根部发育。锄草应该掌握中间深,两头浅的原则,即苗子幼小和立秋后都不宜深锄。因为立秋后,当归根系多已肥大,含有较为丰富的糖分,一旦损伤后极容易引起烂根,此时,如果有杂草应及时拔除。当归当年内不间苗,以后根据杂草多少不定期间苗3-4次。

  (2)间苗施肥培土

  当归人工栽培效益高,掌握高产种植模式,实现多年稳定丰产

  在当归苗高8-10厘米、茎粗0.2-0.3厘米时,在当归植株的根部施用腐熟的有机肥2000-2500公斤,并及时培土,以便起到保温、保湿的作用,使其安全过冬。在第二年的3月,气温逐渐回升,当归开始生长,到每年的4-5月,苗高在20-25厘米时,就可以开始间苗,间去过密的当归苗,并薅锄杂草,每平方米留苗10株左右,一亩地追施硝酸铵15-20公斤,再次培土。

  (3)及时拔苔

  进入7月份以后,对于已经抽薹的当归植株,需要及时拔除。因抽苔的植株,根部木质化,成为 柴根,失去药用价值。

  (4)排水

  雨水过多,我们需要注意开沟排水,特别是在当归的生长后期,田间绝不能积水,否则会引起根 腐,造成烂根,引起大面积的植株死亡。

  5、病虫害防治

  (1)褐斑病

  (2)白粉病

  在发病初期,当归苗叶面上会出现有大小不同的白色粉状病斑,逐渐全身布满白粉,病情加重,在每年的七月到八月发病率最高。在防治中,我们可以使用福尔马林800-1000倍液将发病部位浸泡8-10分钟,将病株及时拔除,有效避免连作。在发病初期,我们可以将发病株及时剔除即 可,病情严重的,推荐使用60%代森锌800-1200倍液喷施防治,每10-15天喷施一次,坚持用药3-4次,可以达到最佳的防治效果。

  (3)麻口病

  ?当归地必须轮作3年以上,以有效防止陪分病原苗和虫卵,耕种尽可能人工消除地下害虫和杂草。在大田时期,推荐使用有机腐熟肥,种前应该进行土壤消毒,并加强苗床管理,选好当归苗,禁用带病苗。另外,可以选用40%三唑酮多菌灵药剂配制成1200-1500倍液进行灌根处理,栽种前应一次性防治。

  (4)虫害

  当归的害虫主要有种蝇,又名地蛆,主要幼虫危害根茎。我们可以使用腐熟堆肥,以改善排水条件,消除杂草,防止产卵,并用2%乐果1500-2000倍液,施在幼苗上或苗根部。

  6、采收与加工

  (1)采收:在霜降前后,当归倒苗就当及时收割。将挖回去的当归去净泥土杂质,置于干燥通风处,使其水分蒸发。

  (2)加工:鲜当归经数日蒸发之后,周身发软,水分减少,经过揉搓,分为大、中、小扎把,成羊角形,头大尾小,然后上柴火炕,炕去水分后松把,将把的头部松到中间,使头部易干。再炕去水分后下炕,用玉米心擦去芦头,发汗回软,去掉杂质,最后上炕,直到炕干为止,使外皮呈金黄色即为成品。

  农学博士有话说:采用科学的高产种植模式,一亩土地可以收获鲜当归1000-1100公斤,产值超过4000元,是一个成本低、产值高的产业。相比于其他作物,当归更容易被种植户接受,具有可观的推广价植。

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