1.选择品种。选择中熟品种如秦优10号、宁杂1818等。
2.留足苗床、培肥床土。按秧池与大田比为1：5-7标准留足苗床，亩大田留苗床0.15-0.2亩。亩苗床施用腐熟家积有机肥1500公斤左右，45%复合肥20-25公斤，硼肥0.5-1公斤。精整苗床，达到上虚下实、面平土细。按床面畦宽1.5米、沟宽与沟深20-25厘米标准开挖苗床四周沟系。结合整床，亩大田苗床5%辛硫磷颗粒剂3公斤施入土壤中防治地下害虫。
3.适期适墒适量播种。播种期9月15-25日，根据苗龄35-40天、移栽到12月20日至少有40天的生长期决定播种期。抢墒播种，如天气偏旱，高沙土地区先造墒后播种；壤土、粘土地区播种后沟灌或浇足出苗水。亩大田用种0.1-0.15公斤（亩苗床0.6-1.05公斤，籽粒大品种选用高量），按畦称种、精量匀播、细土盖籽。
4.间苗定苗。2叶期间苗，3叶期定苗，留健去弱，10-13株/平方尺。
5.多效唑化控。菜苗3-4叶期，亩用15%多效唑30-40克，对水20-25公斤细喷雾促进菜苗矮壮，注意不能重喷与漏喷。
6.适时追肥。3 叶期前追施苗肥，每亩尿素4-5公斤；移栽前一周施用起身肥，每亩尿素5-7公斤。
7.查治病虫。出苗后及时查治蜗牛、跳甲、甜菜夜蛾、蚜虫、菜青虫等；移栽前1-2天前用一次起身药，消灭附着在苗体上的病菌和虫源。
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