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玉米的家常做法及配方
食材：
玉米粒250克，咸鸭蛋2个。 调味料：食用油20克，淀粉50克。
做法：
1、咸鸭蛋剥壳，取出蛋黄，放入碗中，压碎
2、碗中放入玉米粒，再倒入淀粉，拌匀，使每粒玉米都沾上淀粉
3、炒锅里倒食用油，油烧热后倒入玉米粒，小火煎至金黄，捞出
4、锅中留少许底油，倒入咸蛋黄，炒散，再倒入煎好的玉米，炒匀即可。
粘玉米2根，香葱1/2个，盐1勺，烧烤料50g，食用油250ml
做法：玉米洗干净控水，用厨房纸擦干放到菜板上切成小块葱切成小段。
锅起热放入油油温升高三成热时，放入玉米翻炒几下，放入盐，烧烤料，加入清水，（100ml）至汤汁收干，盛出装盘中，撒上一层芝麻。
原料：
玉米适量
咸蛋黄2个
植物油适量
淀粉适量
做法：
1
速冻玉米粒解冻后，拌上干淀粉，然后用筛子筛去多余的淀粉
2
起个大油锅，烧热油，把裹了干淀粉的玉米粒放进去炸两三分钟，至锅铲捞起玉米粒有脆的感觉
3
把玉米粒捞出，用厨房纸巾吸去多余油份
4
熟的咸鸭蛋黄用勺子碾碎，锅里的油倒出，用留锅壁上的余油小火翻炒咸鸭蛋黄，至咸蛋黄开始冒泡
5
迅速把炸好的玉米粒倒进去翻炒几下，让玉米粒表面均匀沾上咸鸭蛋黄即可出锅
材料
主料：玉米(鲜)2根
辅料：玉米淀粉35克，糯米粉15克
调料：白糖10克，植物油适量
做法
1、玉米放入锅中，加入适量的水，煮熟。
2、煮熟后的玉米晾至不烫手后，先用小刀削下一行，再沿着削出来的缝隙将其一行行剥下来。
3、将粘在一起的玉米粒弄松散，准备好玉米淀粉和糯米粉。
4、将剥好的玉米粒放入漏筛中，用清水冲洗一遍，使玉米粒的表面湿润，然后滤去多余的水分。
5、将玉米淀粉与糯米粉放入玉米粒中拌匀，使每一粒玉米上都均匀地粘上粉。
6、锅中放入少许植物油，转动锅子，使油均匀地涂在锅底，然后放入步骤（5）的玉米粒，铺开，用手将表面压平。
7、小火煎至玉米烙的底部开始粘连在一起后，再倒入适量的油，油的用量要能淹至玉米表面。
8、然后转中火，炸3至5分钟至玉米烙金黄酥脆。
9、然后将多余的油倒出，再趁热在表面撒入适量的白糖即可出锅。
10、出锅后将其放在厨房纸上吸去多余的油分后即可。
食材：苞米适量，盐1勺，小苏打1勺，水适量。
做法：
1、准备几根新鲜的苞米，先把外层的皮和根部剥掉，只留下里面的两层即可，再用清水把苞米清洗干净。
2.拿出一个锅，倒入适量清水，把洗好的苞米放进去，水位高出苞米2厘米即可，加一勺食盐、一勺小苏打，搅拌均匀后，盖上锅盖。
3、开大火，等水烧开后，改中火煮15分钟，香甜软糯的苞米就煮好了，捞出的时候注意不要烫伤。
用料
鲜玉米300克
纯净水1200ml
做法
1. 准备新鲜的玉米粒300克。
2.冲洗干净。
3.倒入破壁机。
4. 准备纯净水约1200ml。
5. 倒入破壁机。
6.到最大水位线1.5L。
7. 开启五谷豆浆键。
8.破壁机提示音响起，将玉米汁过滤盛入碗里即可。(也可以不过滤，还是很好喝)。
9.新鲜的玉米做成汁味道嘎嘎以嘎斯
玉米剥去外面的老皮，留下两层玉米皮（不用去除玉米须）后
步骤 2
放入煮锅内，注入没过玉米的水
步骤 3
大火加热至沸腾后放入盐和糖
步骤 4
space
转中火，加盖煮15分钟
步骤 5
煮好的玉米迅速捞出即可食用
步骤 6
将玉米上的须子摘下放入锅中
步骤 7
将锅中的水和玉米须中火煮5分钟后即成养生龙须茶
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