牛奶枣是怎么种出来的

　　近几年大受欢迎，清甜多汁的珍稀牛奶枣要怎么种植
说到牛奶枣可能很多人还不是很熟悉，但是不知道大家有没有留意过，这几年冬天的时候街上总是会有各种商贩带着一车青绿色的东西在那边叫卖，从远处看上去那种水果像是枣子，但是个头要比枣子大的多，其实这种水果也是枣子的一种，它的名称叫做牛奶枣，因为皮薄肉脆，所以还有一个名字：苹果枣。这种水果不管是在热带还是在亚热带都是非常珍稀的，我记得小的时候还看不到这种水果，但是这几年就比较常见了，足以看出牛奶枣的市场还是很大的，种植户们种植的也非常不错。

　　今天小编就来和大家说说这牛奶枣的种植方式。

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牛奶枣主要分布在我国的台湾地区和福建地区，它的营养价值可是非常的高的，再加上口感非常的好，所以这几年在市场上还是非常受欢迎的。

1.从牛奶枣的主要生长区域就可以看出来，它是比较喜欢高温并且雨水稍微多一些的地区的，这样更有利于其糖分还有水分的各种积累，主要的要求就是每年平均气温在二十度以上，降水量虽然要求比较多，但是不能比1500毫米多。这个条件只有我们国家的台湾和福建地区能满足，当然在云南的部分地区也是可以满足的。要是不满足这个条件的人想种植的话，这就需要技术的投入了，比如说各种增温措施，还有各种降水得到措施。

　　2.牛奶枣和其他的枣子一样都是生长在树上的一种树，它是一种典型的阳性树（意思就是在种植的时候需要大量的光照才可以长得比较好），因为是树木，所以影响其光照的只有一个原因，那就是牛奶枣种植的密度，一定要严格控制，最好是用行距五米，每一个植株之间的距离要在三点五米，一亩地不能栽太多枣子了，三十八株左右就好。这只是在水肥条件比较好的土地上，要是碰到水肥条件不是很好的土地，行距，植株之间的距离都需要适当的缩小一点，这就意味着每亩地可以种植的树木变多了。

3.等到这个树种下去之后，就需要定植了，如果你是采用的每年一月份和二月份的时候定植时间的话，那么你的牛奶枣树的生长量就会是最大的，但是在定制之前一定要记住一件事情，那就是提前准备好牛奶枣树所需要的树坑，不然的话，到时候坑小了，会很影响牛奶枣的生长的。

　　4.不管是什么树，都是需要修剪的，一般果树的修剪时间和修剪的方法对于果树最后的结果和生长都会起到很大的作用，最好是在每年四月份的时候开始修剪牛奶枣，修剪的方式也很简单，只需要留下一个不超过五十厘米的桩就好。在修剪的时候一定要注意时间，如果修剪的比较早的话，牛奶枣就会提前成熟，然后提前上市，然而那个时候的牛奶枣的质量并不是很好，并且市场上的其他水果也很多，基本上赚不到什么钱。等到五六月份的时候，看看你的枣子树上有没有那些长得比较旺盛的树枝，要稍微修剪一下，好控制其最后营养和花期，最后提高自己的产量。

　　5.说了这么多，其实最基础的还是牛奶枣的土壤了，牛奶枣对于土壤的要求并不是很高，一般来说很多的土壤它都是可以生长的，比如说：石灰质粘壤、红黄粘壤、冲击沙壤土等等。它的抗旱能力也是非常的强的，要是碰到比较干旱的季节也不用太过担心，抗病能力也是一流的，只要能保证基础的供水就可以。

　　⒈适栽区域。牛奶枣对土壤要求不严，最佳经济栽培区要求年平均气温20℃以上，年降雨量小于1500毫米，光照充足。

　　在云南省元谋县海拔1400米以下有水灌溉地区均可栽培，其中以1300米以下，大于10℃有效积温超过7500℃的地区表现最好。

　　2.栽培密度。牛奶枣属阳性树种，要求有充足的光照才能良好结果，因此栽培密度要从严控制。水肥条件较好的土地，采用行距5.0米、株距3.5米规格栽培，亩栽38株；水肥条件较差的瘦地、坡地采用行距4—4.5米、株距3—3.5米栽培，亩栽42—55株。3.定植时间与定植方法。

　　一年中以1—2月份定植的植株生长量最大，定植前要先挖定植的坑。4.修剪时间、修剪方法与结果的关系。牛奶枣在11—3月和8—9月份春秋两季成熟，其中8—9月份成熟的果实蝇（蛆）为害严重，品质差，处于水果旺季，缺乏竞争优势，而11—3月份成熟的冬春果，正处于全国水果淡季，品质好，价格高，经济效益好，应作为生产的重点。

　　提倡推迟到4月上中旬锯枝更新，留桩高度一般不超过50厘米。若修剪时间偏早或修剪力度不够，则极易在4—6月份开花而结出8—9月份成熟的秋果。5—6月份，对生长旺盛的长枝要适度短截，控制枝梢生产速度，充实体内营养，合理调整花期，对提高8—9月份开放花朵的座果率和11—3月份成熟的冬春果产量有好处。

　　牛奶枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。适土性强，石灰质粘壤、红黄粘壤、冲积沙壤土均能良好生长。

　　该品种鲜食、制蜜枣、红枣极佳。为南方最优良的大枣品种之一。

　　青枣适合在我国南方 种植 ，那么你们知道青枣应该怎么种植才好呢下面是我精心为你整理的青枣种植的 方法 ，一起来看看。 青枣种植的方法 一、苗木选择 青枣是经过改良的南方毛叶枣，栽培品种繁多，经过几年来的品种比较试验，认为以高朗一号、二号等品种适宜在中、南亚热带地区推广栽培。

　　青枣树生长势旺盛。

　　在选择苗木时应注意选品种纯正，苗木健壮无病，芽眼饱满，茎粗0.4厘米以上，高度40厘米以上根系发达的苗木 二、合理定植 1、定植时间 青枣是亚热带常绿果树，定植时间可分为春、秋两季进行。如果有灌溉条件的果园，在10～12月的秋季定植，翌年鲜枣产量可明显高于当年3月春季定植的枣树 2、定植密度 株行距以4米×4米或4米×5米为宜，即每667平方米(1亩)定植40株或33株。 3、定植穴 穴宽、深均为0.8～1米。定植穴中要求施入80公斤腐熟过筛农家肥加2-3公斤普泉有机肥，填肥过程中与土壤充分拌匀。

　　4、定植方法 定植时宜多选用根系保护完好的营养袋枣苗。定植过程中首先将果苗营养袋轻轻取下，然后剪平袋底主根带土栽于定植穴中。随后灌足定根水，苗木萌动后即开始施普泉有机肥0.5公斤/株。

　　五、主要栽培管理技术 (一) 施肥技术 1、新植树施肥：青枣新植树由于根系不发达 既需肥料供给又易伤根.因此施肥要坚持薄肥勤施，也就是少吃多餐的原则 一般抽1-2次捎要施l次肥.施普泉有机肥1公斤/株。①底肥;施普泉有机肥2-3公斤/株，采用穴施、施后覆土浇水。 ②追肥：追施普泉有机肥1.5-2.5公斤/株，采用穴施、施后覆土浇水。

　　2、多年生树施肥 ①基肥.2-3月回缩修剪后，每株在树冠滴水线处开环沟深施普泉有机肥1-2公斤/株。此时施肥断根具有调节根冠比平衡.有促进枝梢生长的作用。 ②壮梢肥.回缩后一个月开始萌发新梢即4—8月新梢不断抽生。

　　因此在3月中旬，每株树施普泉有机肥1-2公斤/株，采用穴施、施后覆土浇水。 ③促花肥：9-10月开花挂果，因此 要求促花肥在6月中旬施用普泉有机肥1-2公斤/株产，采用穴施、施后覆土浇水。 ④壮果肥;11月施用，施普泉有机肥2-3公斤/株，采用穴施、施后覆土浇水。 (二)水分管理 1、枝梢生长期(4.7月)，培育树冠，干旱时要及时灌水，否则树势不强。

　　2、开花坐果期(9.10月)应暂停灌水，促使植株从营养生长转入生殖生长。 3、果实发育期(11-12月)植株又需大量水分.此期若骤干骡湿则易导致平重落果。 4、采收期(12月)忌大量灌水.否则品质下降。 四、修剪 青枣生长快，挂果量大，枝条软，定植后应立竹架等进行支撑。

　　修剪的主要工作为，在定植后及时注意选留5～6个主枝，并抹除或剪除其余芽、枝。进入结果阶段，在果径2厘米大小时须对较粗壮的新梢摘心。注意每次采收完最后一批果后应在嫁接口以上30～50厘米处剪截，以培育第二年的壮枝。 五、病虫害防治 青枣是较抗病的枣树。

　　主要病害为白粉病。其症状为树干及树叶长出白色绒毛状物质。可用喷施粉锈宁乳液3000～5000倍液进行治疗。

　　同时，青枣也容易表现为缺素症，如叶面带状失绿的缺镁症，可用氯化镁300～500倍液叶面喷施三次;老叶失绿并边缘枯焦为缺钾、磷症，可用磷酸二氢钾300～500倍液叶面喷施;树中部不规则发生叶片枯黄为缺锰症，可用根施硼砂400倍液加氯化镁锰500倍液治疗。 青枣虫害主要有金龟子、尺蠖等。幼虫期可用敌百虫800倍液喷施，在四五龄可用杀螟松500倍液喷施，为减少农药残留应少用氧化乐果以及有机磷农药。

　　青枣栽培关键技术要点 ⒈适栽区域。青枣对土壤要求不严，最佳经济栽培区要求年平均气温20℃以上，年降雨量小于1500毫米，光照充足。在云南省元谋县海拔1400米以下有水灌溉地区均可栽培，其中以1300米以下，大于10℃有效积温超过7500℃的地区表现最好。 ⒉品种。

　　青枣品种不同，其果实形状、大小、品质和产量等差异较大。一般而言，青枣的长果形品种品质好，但产量相对较低，抗病性也相对较弱，而圆果形品种则相反。就市场而言，还是喜欢长果型品种，高朗一号、台南1号、留香等是青枣中各方面性状比较理想的3个长果型品种，也是全国(包括元谋在内)栽培面积最大的青枣品种。

　　脆蜜品质很好，但果实偏小，商品性状不如高朗一号。 ⒊栽培密度。青枣属阳性树种，要求有充足的光照才能良好结果，因此栽培密度要从严控制。水肥条件较好的土地，采用行距5.0米、株距3.5米规格栽培，亩栽38株;水肥条件较差的瘦地、坡地采用行距4—4.5米、株距3—3.5米栽培，亩栽42—55株。

　　我县部分枣园栽培密度偏大，第三年开始需适度间伐，合理修剪。 ⒋定植时间与定植方法。一年中以1—2月份定植的植株生长量最大，定植前要先挖定植坑。

　　坑深宽70—80厘米为宜，每塘施优质农家肥30公斤左右(或羊粪5—6公斤)和磷肥0.5—1公斤做底肥。回填时原则上挖出多少土就回填多少土，以免落塘积水造成死苗。定植浇定根水后，嫁接口?。