井水养殖黄鳝(水田养殖黄鳝)

　　1. 水田养殖黄鳝 黄鳝又称鳝鱼，由于其肉质鲜嫩且营养价值高，因而深受大众喜爱。而且市场上黄鳝的价格也相对较高，养殖得当的话也能取得不错的经济效益。目前，我国有不少地区已有黄鳝的规模化养殖，而各地的养殖方式也有所差别，其中利用稻田养殖黄鳝，成本低、管理方便，是农民增收致富的新途径。那么稻田养黄鳝一亩能养多少。 如果是单一饲养（不种植水稻），则一般每亩可养1.3-1.5万尾鳝种，每尾重10-20g；如果是水稻种植和黄鳝养殖一起进行，则一般可每亩放养1500-2500尾黄鳝，每尾重20-30g。 养鳝稻田要求地势平坦，坡度较小，田埂要坚固。田块面积没有严格限制，保持相对适中即可。另外，在田埂上用塑料薄膜或纱网做防逃设施，膜或网高出埂面20厘米，埋入地下10厘米。水质要求清新无污染。 2. 水田黄鳝养殖技术 在稻田里养殖的黄鳝,病害少,生长快。但稻田养鳝易发生肥害、药害、敌害和涝害等。要想在稻田养鳝中战胜各种灾害可没有那么容易,要想夺取丰收,就必须掌握如下技术要点。 (1)提早整田。养鳝稻田的耕整时间,应比种植常规中稻整田提前1个月进行。在确定养鳝的田块,采用年前翻耕冬凌,翌年水整的办法来改善土壤的团粒结构和泥层的疏松度。有条件的可以在耕好的田块中施些绿肥,以改良土质、增强地力。 (2)及时投苗。用作养的稻田,如果是第一次喂养,可以不采取消毒措施,但需要施用除草剂灭草。若是喂养过黄鳝的稻田,则需进行常规的消毒和驱虫两大处理后方可投苗。投放鳝苗不要等到插秧后,只要秧田整好即可投苗喂养。每1000平方米投苗25~50千克,经过4~5个月的饲养,可产商品黄鳝100~150千克。其放养密度越小,黄鳝的生长就越快,病害也就越小。放养的最高密度为每平方米不超过1千克。 (3)加强管理。 1)水的管理。水的管理既要照顾水稻的生产,又要兼顾黄鳝的特点,最好采用前期浅水勤灌,后期干干湿湿的办法。具体地说,8月中旬以前,保持6~10厘米水层,待到水稻拔节孕穗时,采用灌水与露田交替的办法,直至10月中旬。 2) 高温管理。高温期要保持水田里的水位在10厘米左右,并在“井”字沟内放植些水生植物遮荫蔽光。 3）施肥用药期的管理。养殖黄鳝的稻田在施肥与用药时都要选择阴天或晴天的早晚进行,避开高温。同时还要提高水位至10厘米左右。施肥时要将一次的用量分两天施完。施用的药物要选择高效低毒、对黄鳝毒副作用小、无二次感染的农药,以防止死虫掉入水中,被黄鳝摄入中毒。喷施药液时,要打足气,提高药液雾化程度,提高施药均匀度。 4)防逃。要经常检查防逃设施,发现问题及时处理。在暴风雨的夜晚,要加强巡查,以防黄鳝堆积一处。在进排水口,要布置双重的防逃设施。 (4) 及时捕捞。稻田养黄鳝在冬季捕捞有许多困,因此,捕捞工作一定要不失时机。捕捞时间一般从10月中开始,至11月上旬结束。下面介绍几种捕捞方法。1)加水笼捕。选择较暖和的天气,往稻田里加水至10~15厘米深,用蚯蚓作诱饵,以“L”形篾笼或包装编织的笼子诱捕,连捕3~5天,如果水温在15℃以上,可获80%以上。2)挖捕。挖捕一般只在“井”字形避暑沟内进行。在排干稻田水时,有意缓缓进行,以迫使黄鳝溜入避暑沟潜伏。捕挖时从沟头一顺挖到沟尾。3)微流药捕。打开稻田的进、排水口,造成微流。在稻田内施用粉碎后的茶子饼、巴豆或辣椒水,掌握用量,迫使黄鳝外逃。在进、排水口处设置捕网或笼子捕捞。 稻田养鳝是利用杂交中稻田块养殖或繁殖黄鳝,它是种半人工半野生的养鳝方法。在稻田里养鳝,稻田能为黄鳝提供良好的休养生息环境,黄鳝的排泄物又能为稻田增添肥料。此所谓两者互利,相得益彰。这是振兴农村经济,提高农田产出率的一条极好的致富路子。 3. 水田养殖黄鳝一亩地可以养多少斤 　　一般每平方米可放养鳝种20kg，每只网箱放养400kg。　　网箱面积以20平方米左右为佳，网长5m、宽4m、高1m，其水上部分为40cm，水下部分为60cm。网质要好，网眼要密，网条要紧，以防水鼠咬破而使黄鳝逃跑。网箱设置在水深0．8m以上的池塘中，新做的网箱放入水中应过35天待其散发出来的有害物质消失后才可放养鳝种。　　鳝种放养前几天应适当培育水质，使水色偏浓，透明度为15cm左右，这样可控制或减少池塘中的蚂螨对黄鳝的侵害。　　网箱可并排设置在池塘中，两排网箱中间搭竹架供人行走及投饲管理。网箱的设置面积不宜超过池塘总面积的50％，否则易引起水质恶化。网箱中放置水草，最好是水花生，其覆盖面积应占网箱面积的90－95％，为黄鳝的生长栖息提供一个良好的环境。黄鳝因有相互残食的习性，故放养时以规格基本一致为宜。 4. 水田养殖黄鳝放塑料管黄鳝会怎么样 野生黄鳝由于生态环境没有人工条件好，生长周期比较长，而且饵料不能够保证连续供应。因此，通常来说野生鳝鱼的肉质比较紧凑，但是另一方面，野生鳝鱼体内的寄生虫含量比较多。而人工养殖条件下，鳝鱼由于养殖户饵料每天准时足量连续提供，因此能够大大缩短生长周期。而且由于人工养殖条件下，属于高密度养殖，因此养殖户在日常管理活动中，会经常使用药品来改良水质，所以相对来说，人工养殖环境下，鳝鱼的寄生虫很少，但是由于生长周期短，肉质会比较松软，不好吃。 对于养殖户来说，主要是为了追求经济效益，因此会高密度集中养殖鳝鱼，达到集中大量上市的目的和效果，但是对于消费者来说，人工养殖的饲料鳝鱼由于一方面饲养时间比较短，而且投食饵料中含有不少的激素类药物，所以整体来讲，这种家养的鳝鱼口感会差很多。 对于养殖户来说，要想快速让鳝鱼生长繁殖，又要保持鳝鱼口感不会太差。在养殖模式上面，最好是模拟自然状态下鳝鱼的生长模式是最好的，也就是我们通常所说的半人工养殖模式，接下来我具体介绍一下这种养殖模式，如下： 1，池塘准备：要求池塘环境安静，我们这里有一户养殖户的面积是5.5亩，水深1.2米，淤泥深10到15厘米。水源来自河水，水源充足，水质清新无污染。进排水口位置相对，用钢丝网拦好水口，防止鳝鱼逃跑。 放养前排干池水，爆嗮池底，用生石灰清塘，每亩用量为75 千克。毒性消失之后，在池边和池中栽植水花生，水葫芦，长期保持其覆盖面积占池水面积的25%左右。 2，鳝鱼的亲本放养：以鳝鱼亲本，抱卵虾，育苗混养的模式进行培育。放养的时间为每年的5月上旬到6月初。总共放养鳝鱼亲本600公斤左右。规格为11条一斤，平均107公斤一亩。育苗总放养11万条，平均2万条1亩。小龙虾放养200斤，平均40斤一亩。 3，投食饵料：养殖时间为5月上旬到9月中旬左右。饲养期间，总共投喂饲料2000斤左右。饲料投喂是根据鳝鱼的食性和生长繁殖规律，采取在池塘中套养育苗为鳝鱼苗子提供天然鲜活饵料的方式，施肥以牛粪和鸡粪为主，这样有利于给鳝鱼提供喜欢吃的大量浮游动物。 在饲养管理过程中，尤其是鳝鱼繁殖的旺季，进行鳝鱼性腺检查，随机抽样选取亲鳝，测量其体长，解剖观察怀卵量和卵巣成熟度，预计鳝鱼苗子孵化时间，并且采取相应的管理措施。 4，饲养管理：投喂新鲜饲料，不要投喂腐烂变质的饲料，坚持四定原则投喂，也就是“定时，定点，定质，定量”。5到6月，水深保持在60到70厘米，7到9月温度高，水深应该保持在80到90厘米。凉爽的季节每周换水一次，高温季节两天换水一次，上午换水，换水前后温差不超过3°，发现缺氧，应该立即启动水泵冲水，边进边排。勤快巡塘，主要进行四看：一看摄食情况，二看活动情况，三看天气情况，四看水色情况，发现问题，要及时采取措施。 5，病害防治：避免机械损伤，做好鳝鱼池塘消毒工作，移栽好水生植物，以利于鳝鱼隐蔽栖息，做好水质调节，严防有害物质进入养殖水体，包括防治水源污染，饵料污染等情况的发生。 总结： 这种模仿天然水域的半人工模式养殖鳝鱼实现了鳝鱼繁殖养殖一体化，不催产，亲鳝培育，产卵孵化，以及鳝鱼苗子培育在同一个池塘进行。这样既可以在最大程度上确保鳝鱼的肉质好，又保证了鳝鱼的的总产量。 5. 水田养殖黄鳝视频 1.稻田养殖工程设施要规范，鱼沟鱼凼、防逃墙、拦鱼设施等要牢固，并经常检查，发现损坏应及时修理，使稻田养鳝有个适宜的生态环境，同时，防止黄鳝外逃。 2.放养的苗种规格要一致，大小要整齐。大小参差不齐的鳝苗，放养后生长差别较大，会发生大吃小，自相残食，结果养殖的数量越来越少，造成失败。所以放养黄鳝苗种时，要做到大小一致，不同规格的苗种要分田饲养，在养殖过程中，还应根据黄鳝的生长情况，适时调整。养殖面积也不宜过大，便于管理。 3.水温要适宜，水质要良好。黄鳝的生存温度范围虽广，但适宜生长的水温范围却很窄，一般水温在20-24℃时，吃食最旺盛，生长最快。因此，春秋两季要设法增加光照，提高水温；盛夏季节，要遮阴降温，以保持适宜的温度。同时，要保持水质清新不污染，促使黄鳝快速生长。 4.投喂的饵料要鲜活。黄鳝是以动物性饵料为主的杂食性鱼类，食谱较窄，最喜吃食小鱼、小虾、水生昆虫、蚯蚓等饵料。即使这些食物也只吃鲜活的，从来不吃腐败变质的食物。所以饲养黄鳝，要投喂新鲜的饵料，效果才好。 6. 田里养殖黄鳝 　　稻田里放养黄鳝，没有很高的技术要求，只须控制放养的数量。稻田中的水、陆昆虫及其幼虫就足够当作饲料，无需另外投放饲料。这样既有利于水稻生长，提高水稻产量，又可收到一定数量的黄鳝。稻田养殖黄鳝的成败关键在于田埂是否加固、加高和有无渗漏。所以，放养黄鳝的稻田，要预先加高、加固田地埂，发现有漏水现象要及时修补，以防黄鳝外逃。同时，稻田所用农药对黄鳝有影响的有苏化203、敌敌畏，其次是乐果、223乳剂，而除草醚、马拉松等农药对黄鳝基本上没有影响。 7. 水田养殖黄鳝有毒吗 黄鳝是人们生活中能见到的美食，深受普通消费者欢迎。人们喜欢黄鳝的原因有两点：一是黄鳝营养价值丰富，能补充人体需要的营养物质，使人体更加健康；二是黄鳝肉质细腻，口感爽脆，适合用来烹调美食。既然黄鳝营养价值丰富，是极佳的美食，为何不能在九月捉捕黄鳝呢？一方面九月降雨量大，有涨水现象出现，捉捕黄鳝有安全问题；另一方面黄鳝在九月的活动能力强，攻击性强。 俗语的本质上不是说九月黄鳝不能惹，而是说要在捉捕黄鳝时注意安全，不能被黄鳝咬伤。除此以外，我国民间有望月鳝的说法，传说九月黄鳝叫望月鳝，望月鳝含有剧毒，吃了后可能丢掉性命。其实很大概率上吃黄鳝中毒是因没有烹饪成熟或者黄鳝中含有有毒物质，现在国内水田中农药使用频繁。 8. 水稻田养殖黄鳝 目前黄鳝的人工繁殖有哪几种方式？ (1)自然繁殖法 又称生态繁殖法，也称自然生态繁殖法。是 在人工模仿黄鳝的自然生态繁殖环境中，按比例投放一定数量的 亲鳝，通过人工强化培育管理等措施，让成熟的亲鳝能够完成自然 产卵、受精、孵化的一系列过程。 这是一种简易的繁殖方法，较适 宜养殖专业户采用。 (2)半人工繁殖法 也称自然产卵繁殖法。选择亲鱔，按一定 雌雄比例放养于土池或水泥池中，或者从养成池中划出一角放养， 精心培育到繁殖季节，催产前挑选出性腺发育好的亲鳝，注射激素 催产，而不进行人工授精，任其自行产卵、受精、孵化，随后捕捞仔 鳝单独培育。 这种方法简单易掌握，一般养殖人员都能接受。获 得的鳝苗具有成活率高，对环境适应性强等优点。 (3)全人工繁殖法 又称人工授精繁殖法。从亲鳝选择、亲鳝 的培育、亲鳝人工催产、人工授精、受精卵孵化全过程，都在人工干 预下完成。该方法优点是能获得批量鳝苗，质量也有保证;缺点是 技术性强，有些技术环节尚未完全成熟，操作程序也较复杂。 因此，目前掌握全人工繁殖技术人员不多。尽管如此，黄鳝全人工繁殖乃是规模化、集约化生产商品鳝的必由之路。那么稻田繁殖如何进行的呢？ 首先，稻田养殖黄鳝，黄鳝可摄食水生昆虫及幼虫，有利于水稻生长，水稻本身也为黄鳝栖息创造了条件，互生互利，既提高了水稻的产量，也收获了一定数量的黄鳝，综合效益显著，是实现农业增收、农民致富的又一条途径。稻田养殖黄鳝的选择水质清新无污染，水量充沛，排灌方便，田埂坚实不漏水，以保持一定水位的较低洼稻田为好。 其次，修筑田间工程及防逃设施加高加宽田埂，田埂高70cm，底宽60cm，顶宽45cm，在田埂上用塑料薄膜或纱网做防逃设施，膜或网高出埂面20cm，埋入地下10cm。 黄鳝放养挑选规格整齐、无病无伤的鳝种放养，选择体色黄色并夹杂有大斑点作养殖品种较佳，生长较快，放养规格为5～20cm。运回的鳝苗在放入池中以前，既可以有效防止水霉病，又可消除鳝苗体表的寄生虫，具有一定的预防作用。饲养管理水质管理保持田中水质清新，适时加注新水，一般春秋季7天换水1次，夏季3天换水1次。确保做到水质“肥而不腐、活而不疏、嫩而不老、爽而不寡”。饵料管理鳝种放养后3天内不投饲，以使鳝种体内食物全部消化成为空腹，使其处于饥饿状态，然后在晚上投喂黄鳝喜食的蚯蚓和切碎的小杂鱼或动物内脏，投饲量为体重的1%～2%。等到吃食正常后，可在引食饲料中掺人蚕蛹、蝇蛆、鱼粉、米糠、瓜皮等饲喂，投饲量视吃食情况逐渐增加到体重的3%～4%，在水温26～28℃黄鳝生长最适温度时，投饲量可增加到体重的6%～7%。 最后，病害管理病害的防治在养殖业中具有非常重要的地位。不仅苗种在放养前要消毒，养殖沟在鳝苗投入前7～10d，每平方米需用生石灰0.3kg清塘消毒，平时每半个月用15mg/L的生石灰溶液消毒，做好预防工作。鳝种在捕捞、运输和放养过程中要尽量避免擦伤，以防细菌侵入发生赤皮病，症状为：体表出血、发炎，以腹部和两侧最为明显，呈块状，需内服药和外用药消毒结合治疗。预防方法：鳝种放养时严格消毒，坚持经常巡田，检查各项设施是否有损坏，特别在雨天要对进、排水孔及堤坝进行严格检查，防止黄鳝逃逸。