黄金芽茶叶的栽培技术
茶叶可分为六大类：绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黄茶、黑茶，较为常见的是绿茶、红茶，黄茶中的黄金芽茶叶是近几年通过浙江省林木品种审定委员会认定的茶树良种，适宜在长江以南丘陵山区种植，耐修剪。黄金芽茶叶与白茶相比，除了具有生长势好、产量高的优点外，还具有众多经济优势：一是开采期长，可多季生产高品位茶，一年三季均可采制，春、夏、秋三季均可生产外观独特的名优茶，而且即使在夏秋季节品质不但不逊于其他春茶而且口感更醇厚，外观比春茶更靓丽，可作为高档珍奇茶品来开发。二是品质更具有个性，别具一格，色泽突出；呈现三黄，即干茶亮黄、汤色嫩黄、叶底明黄。三是根据测定，黄金芽茶叶氨基酸含量高达9%，面白茶的氨基酸为5-7%，普通茶的氨基酸含量为3-4% ；黄金芽茶叶性状稳定，叶片呈金黄色，而白茶气温达到25℃时叶片由白转绿，性状不稳定。四是，与白茶相比，黄金芽具有干茶亮黄、汤色嫩黄、叶底明黄的特征，每500 克售价可达到5000 左右元，亩产值可达50000以上，实现优质高效。因此，黄金芽茶叶在长江以南较地区是一个值得开发的茶叶新品种。
但是，黄金芽种植要求高难度大，在南方还没有大面积栽培，有待开发栽培技术。
1、茶地选择：选择pH值小于6的酸性土壤作为茶地，且临近水源；
2、整地施基肥：土层翻耕深度为30-40cm，翻耕沟深为60-80cm，沟宽为70-80cm，相邻两条沟之间的距离为2-3m，并在翻耕后的土地上施基肥，基肥包括如下重量份的各组分：砖红壤10-20份、鸡粪尿15-30份、草木灰5-15份、玉米秸秆5-10份、茶叶渣3-10份、中药渣3-8份、磷酸二氢钙1-5份及生物菌制剂2-5份；
4、种植茶树：种植黄金芽茶树，种植密度为行距1-1 .2m，株距12-2 .cm；
5、浇水追肥：茶树种植后，浇水浸湿茶树四周的耕地，然后施加氮磷钾复合肥，施肥频
率为20-30天/次；
6、日常管理：加强对茶园的废水管理和病虫防治。
本栽培技术，黄金芽茶树第二年即可采摘，年产量为120-150kg/亩〔青钱柳〕
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