养殖管理(一)饲料的投喂在养殖过程中根据季节来选择饵料种类，4 ~6月投喂新 鲜海带;7~9月投喂盐渍海带;10月份至次年的3月份投喂 紫菜或盐渍海带。鲜饵投饵量为鲍体重的10% ~ 30%，并视 水温与鲍鱼的摄食状况酌情增减;夏季高温期适当少投;冬季 低水温期多投。投饵前彻底清除残饵及淤积的污泥。(二)饲养密度鲍苗放养密度依规格而定，壳长在2.5厘米的每层60只;3厘米的每层45只;3. 5厘米的每层35只;5厘米的每层 25只;6厘米的每层20只;7厘米的每层15只。(三）日常管理检查鲍鱼的摄食状况，及时调整投喂量;经常检查与清除 鲍笼周围的敌’害和异物;投饵时观察鲍鱼的活动情况，发现异 常的或已死亡的鲍鱼，查清原因,采取相应处理措施;经常检 查鲍笼、台架是否牢固安全，防止因鲍笼小门未关紧而发生鲍 鱼逃逸。
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