洪泽湖大闸蟹多少钱一斤洪泽湖大闸蟹价格

   中秋吃螃蟹是人的一大习俗。随着人们生活水平的提高,这几年中秋节的螃蟹销量与价格也水涨船高。中秋节马上要来临了,那么,洪泽湖大闸蟹多少钱一斤,洪泽湖大闸蟹价格是多少呢,一起了解一下。

   洪泽湖大闸蟹多少钱一斤

   “八月十五,菊黄蟹肥”,眼下正是螃蟹上市的季节,不过今年由于多方面的原因,大闸蟹难以似往年一样“横行霸道”了,和往年相比,今年螃蟹价格较为便宜,折扣更大,二三百元就可买到十只左右

   多位蟹商坦言,现在来购买螃蟹只能图“尝个鲜”。多数螃蟹还未饱满,蟹黄、蟹膏不多,蟹的品质有限,要想品尝到真正成熟饱满的螃蟹还需要等上1个多月的时间。吃大闸蟹讲究“九雌十雄”,说的是农历九月吃母蟹,农历十月吃公蟹,因为这些时期的蟹品质、口感,属于性价比的食用期。而且下半月的螃蟹价格将更加便宜,好吃的小伙伴们想要吃到美味又便宜的螃蟹再多等两周吧。

   由于今年中秋节相比去年提前十几天,而洪泽湖大闸蟹开捕时间依旧是9月下旬。这也意味着,今年中秋节大闸蟹难以批量上市。虽然螃蟹打捞旺季还没到,但各地店家已开始促销,6只装的洪泽湖大闸蟹售价为198元,一只价格大约在33元左右,规格在2-2.3两/只。

   在其他商城,关于大闸蟹的套餐优惠随处可见,“3.2两重的公蟹和2.2两重的母蟹各三只,价格388元”、“母四只、公四只,600元”等等。

  洪泽湖大闸蟹多少钱一斤,洪泽湖大闸蟹价格

   在长沙马王堆海鲜市场,一位李姓摊主介绍“今年螃蟹的价格与去年差不多,去年50元/500克、55元/500克,今年还一样!”据记者了解,目前上市的螃蟹大多来自苏北高淳、兴化等地,因为今年高温天气较少,螃蟹产量和质量都有所提高,价格也有所下降。螃蟹经销商:“今年大闸蟹与去年同期相比,至少降了5-10元/斤。2.5两左右的话大概每斤38、40元这样子。因为现在的螃蟹不是大批量捕起来的,零卖的话大概每天100多斤吧。”

   洪泽湖大闸蟹价格

   泗洪县东胜水产养殖专业合作社报价:20.00

  洪泽湖大闸蟹多少钱一斤,洪泽湖大闸蟹价格

   江苏苏蟹水产养殖有限公司 报价:15.00

   宿迁楠景水产食品有限公司 报价:25.00

   洪泽湖大闸蟹市场

   日前,在洪泽湖水产批发市场,记者看到,不少市民正挑选着大闸蟹,店铺内一只只个头健硕、“张牙舞爪”的螃蟹横行在蟹池中,商户们正忙着给螃蟹打包、分装。

   商户们告诉记者,现在公蟹的蟹膏多、肉质好,所以卖得特别好。目前洪泽湖水产批发市场每天的销售量大约在2吨左右,其中公蟹销售量就占了三分之二,究其原因,主要是因为公蟹的价格要稍微比同等规格的母蟹的价格便宜,这时候黄肥膏白,蟹膏丰腴圆润,肉丰味美口感鲜。

   据悉,今年洪泽县螃蟹养殖面积达8万亩,较去年增产30%,预计大闸蟹产量4500吨,产值4.5亿元。

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