一直都在努力追寻着记忆中醇厚的菜油香，但是追来追去又回到了原点，因为传统菜籽油芥酸含量高，对身体健康有影响，让人望而却步并时刻纠结，但如今终于有大品牌出了健康的菜籽油，重新唤醒了儿时滋味。
之所以会在众多菜籽油产品中选中鲁花低芥酸菜籽油，主要还是因为其更营养和健康。相比于传统的菜籽油，鲁花低芥酸菜籽油在原料的选择方面格外用心，选了营养丰富且低芥酸的油菜籽作为原料，这样优质的原料为鲁花低芥酸菜籽油的品质打下了良好的基础，使其不仅芥酸含量小于2%，优于国家标准，同步国际标准，还含有丰富的胡萝卜素、维生素E、卵磷脂等营养物质，完全能够满足我们对于健康和营养的更多需求。
不过，更让我心动的是鲁花低芥酸菜籽油采用了“5S物理压榨工艺”中独特的生香、留香技术，这一技术的应用能够更大限度地保留了油菜籽的菜油香，使得鲁花低芥酸菜籽油更加地香醇浓郁。拥有浓浓的菜油香的鲁花低芥酸菜籽油在做菜的时候能够更好地激发出辣椒、花椒、葱姜蒜等调味料的脂溶性香味物质，让调味的底料和食物融合得更好，做出来的菜更加色香味俱全，入口后轻松就能唤醒小时候的味道。
油是菜品的灵魂所在，它赋予了食物色、香、味、形，所以生活中油的选择至关重要。鲁花低芥酸菜籽油，有着传统浓香菜油风味，而且更加健康营养，完全能够守住地道乡味，
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