近日，记者来到位于华池县山庄乡雷圪崂村的一处梅花鹿养殖基地，重山环绕间，鹿舍依山而建，140多头梅花鹿映入眼帘。见到有陌生人，它们警觉地伸着脖子四处观望，不时发出呦呦鹿鸣声。在鹿舍旁边的院子里，养殖基地负责人刘名晟正忙着打包干鹿茸、鹿血酒等产品。这些鹿副产品很畅销，仅过年前就卖了3万多元。刘名晟一边忙着手里的活儿一边说。
今年36岁的刘名晟是雷圪崂村村民，以前是一个大车司机。一次他在电视上看到节目里讲梅花鹿全身是宝，容易饲养，加之他家以前是养羊的，算是有养殖基础，于是他决定试着养鹿。
2016年，刘名晟购进二三十只梅花鹿养了一年，发现效果还不错，决定继续扩大规模。2022年他去吉林省考察梅花鹿养殖产业，到当地的梅花鹿养殖基地打工，一点一点跟着师傅学习养鹿技术。经过多处考察、多方筹资，2022年10月，他投资300万元成立了华池县金鹿苑梅花鹿养殖农民专业合作社，采用公司+合作社+农户的经营模式，从东北引进良种梅花鹿106只，在山庄率先搞起了梅花鹿养殖产业。
刘名晟的养鹿事业并非一帆风顺。鹿茸的销售市场主要在东北，刘名晟当初考察的时候发现东北以卖新鲜鹿茸为主。割完鹿茸，他用箱子把鹿茸包装起来运到东北去卖，可是一到当地市场打开箱子，他傻眼了，原本新鲜的鹿茸色泽已经没有那么鲜亮。因为品相不好，消费者都不选择他的鹿茸，最终，刘名晟只收入6万元，除去人员工资，基本没有利润。
2022年，刘名晟吸取了教训，又投入了2万多元，购入一套烘干设备，请来技术员驻场指导，开始加工干鹿茸。从2022年到2022年共加工100多斤干鹿茸，卖出去60多斤，收入36万元。除了鹿茸，他还研制鹿血酒、鹿胎粉、鹿心粉等副产品，增加产品附加值，每年有近50万元收入。最近我又出售了20头鹿、50多斤干鹿茸，毛收入48万元，我相信我的养鹿产业会蒸蒸日上。刘名晟笑容里全是满足。
经过几年的发展，当地群众看到了梅花鹿养殖的前景，也纷纷加入合作社，合作社社员由30多户增加到现在的68户，2022年平均每户分红500元。他还带动元城镇、城壕镇的两户人家养起了梅花鹿。
现如今，刘名晟最大的愿望就是把梅花鹿养殖产业做大，他在本村举办梅花鹿养殖技术培训班，还为当地梅花鹿养殖户无偿提供技术指导、良种引进、产品销售及疫病防治等服务，希望能带动山庄乡及全县梅花鹿养殖规模化发展。我希望能有更多人参与到梅花鹿养殖中来，真正把这个特色养殖产业做起来。刘名晟说。
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