大益在改制前主要生产3个系列的沱茶，分别是甲级沱、勐海沱和普洱沱茶。其中，大益甲级沱的定位是高端茶，向来风靡于普洱茶市场。
今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜，就来和茶友们聊聊，大益早年出品的2003年白菜标甲级沱。
▲大益2003年甲级沱茶
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大益2003年甲级沱，有100克和250克不同的规格，今天要介绍的是100克便装甲沱。外包装以牛皮纸袋装，一条内有5沱，单沱100克，整条掂在手里不多不少正好是一斤的重量。
▲大益2003年甲级沱茶
整条牛皮纸包装背面印有熊猫杯获奖说明，熟悉的绿色“小白菜”标志让人心里一动，茶友们买沱茶时如果看到这个标志，说明原料来自绿色有机认证茶园，原料品质可靠，尽管放心好了。
▲大益2003年甲级沱茶
大益2003年100克甲级沱，以哑光竖纹牛皮纸包装，跟下关家的沱茶风格很像。不过茶版上方醒目红艳的大益商标提醒了我们，这是大益出的经典甲沱。
虽然这批沱茶已经有了19年陈期，但是仓储相当干净，体现在外包装上，也是无油无虫咬，破损掉边现象较少，这是因为牛皮纸袋的密封性相对较好，包在里面的沱茶转化较慢，品相得以完好保存。
▲大益2003年甲级沱茶
拆开茶纸，能看到沱面上贴着红大益内飞，以及“勐海茶厂出品”字样，右下角有傣文。2000~2004年间出品的勐海茶厂茶品，内飞上一般都有这个傣文符号，这也是重要的辨识特征。
▲大益2003年甲级沱茶内飞
大益2003年甲级沱茶，选料比较精细，以2~3级茶菁为主料，金毫明显。早期大益甲级沱用的是乔木型春茶原料，条索条形完整，结构紧密，压制松紧有度，高香味足。
▲大益2003年甲级沱茶条索
出汤后，茶汤橙红透亮，内质丰富；茶汤入口滋味稠厚，保留了大益一直以来的勐海茶风格，浓烈饱满，生津回甘持续，水路醇和饱满，又富有劲度。
由于沱茶紧压，头几泡茶味还没散发，但老茶滋味已呈喷涌而出之势。喝到中段，滋味更加丰富厚实；10多泡后，茶汤依然富有质感，回甘柔和，木香内敛沉稳，喉韵绵延宽广。
▲大益2003年甲级沱茶开汤
大益2003年甲级生沱，是市面稀有难得的早期大益经典好茶。与同年份饼茶相比，价格比较平稳，一般是同年份生茶饼价格的1/3左右，因而很多经验丰富的老藏客都喜欢买早期大益沱茶来喝，性价格很高。
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