给羊断尾是为了促进羊成长，因为尾巴也是身体的一部分，也是需要吸收营养成分的。给羊断尾后可改进皮下脂肪及肌间脂肪含量，提高羊肉品质，减少羊膻味。还可以避免粪便污羊毛。
断尾方法：推荐快刀法，此法快速简单，找根结实的细绳子把尾根绑紧，不让尾部血液循环，然后用快刀离尾根4厘米-5厘米处切断，伤口用纱布、棉花包扎，以免引起感染或冻伤。当天下午将尾根部的细绳解开，使血液流通，一般经7天-10天，伤口就会痊愈。
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