回答去除果蔬农残的三板斧是清洗、去皮和烹饪。**残留问题是随着**大量生产和广泛使用而产生的，**特别是有机**大量施用，这样会造成严重的**污染问题。**本身的性质、环境因素和**的使用方法是影响**残留的主要因素。缺乏正确使用**的基本知识和绝大多数农户仅用**进行防治从而产生**残留。
一、去除果蔬农残的三板斧是
1、去除果蔬农残的三板斧是清洗、去皮和烹饪。**残留是**使用后一个时期内没有被分解而残留在生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量**原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。
2、**残留问题是随着**大量生产和广泛使用而产生的，大约有1000多种人工合成化合物被用作杀虫剂、杀菌剂、除虫剂等**，**特别是有机**大量施用，会造成严重的**污染问题。
3、缺乏正确使用**的基本知识和绝大多数农户仅用**进行防治从而产生**残留，比如当认为防治效果不佳的时候，就加大用药量，或者是没有正确的使用**等都会造成**残留。
4、导致和影响**残留的原因比较多， 其中**本身的性质、环境因素和**的使用方法是影响**残留的主要因素。
二、果蔬农残最大去除率是多少
1、果蔬农残最大去除率是95%以上，具体农残去除率跟去除的方法、果蔬的种类等有关。
2、一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍，然后放入淡盐水中浸泡1小时左右，再用清水冲洗1遍即可。对于包心类的蔬菜可以先切开，然后放入清水中浸泡2小时左右再用清水冲洗，这样也可以清除残留**。
3、食用蔬果前用流动水清洗处理，就可以去除大多数**残留，比如草莓经过清洗和去除蒂头后，**残留去除率可以达到47%-92%，而包叶菜类比如甘蓝、卷心菜等，可以剥除2-3片外叶后用流动水浸洗即可。
4、还可以用淘米水清洗，淘米水属于酸性，有机***遇酸性物质就会失去毒性。把蔬菜放在淘米水中浸泡10分钟左右，然后用清水洗干净，这样可以使蔬菜残留的**成分减少。
主题测试文章，只做测试使用。发布者：氨基酸肥料，转转请注明出处：https://www.028aohe.com/4628.html
