回答公牛：头部比较大且有牛角，眼大而圆，颈部较粗，头颈结合的部位相对较短。母牛：头部不清秀，头上一般没有牛角（或牛角看起来不明显），颈部纤长，体型相对较小。牛的适应性较强，它们能够较好地适应所在地的气候（适宜生长的温度为15-25°C），当它们吃饱后会停止进食，但还是会经常反刍。