回答扫帚苗学名地肤，属藜科地肤属植物，具有较高的营养、药用价值，但是患肾病者应慎重食用，否则会造成水肿，过敏体质者也不建议食用，食用后容易产生过敏反应。另外扫帚苗不适宜与高蛋白的食品搭配在一块儿吃，否则会克制蛋白质活性，会影响身材对于蛋白质的吸取。