回答提前准备好新鲜的、根部完好，最好带些沙土的金针菇，将根部切除，用清水和小苏打调制成培养金针菇的溶液，然后将金针菇根部放入盘子里面，盘子厘米再放两三勺准备好的小苏打水以及适量清水，深度以根系的高度一半左右为宜，保持温度在5-10℃左右，大概一周便会发芽，2周左右即可收割一次金针菇。
一、金针菇二次种植方法
1、在市场上购买金针菇，选择新鲜的、根部完好，最好带些沙土的金针菇，然后将根部切除，切除长度以根部为宜，切掉根部较硬的、颜色较深的即可，而生长紧密的则要多切些，将切除的根部用塑料袋包好，放一旁备用。
2、利用清水和小苏打调制成培养金针菇的溶液，小苏打水有利于促进金针菇根部生长。
3、将金针菇根部放入盘子里面，然后放入准备好的小苏打水，两三勺即可，加入适量的水，注意水不要加太多，以根系的高度一半左右为宜，搅拌均匀，要小苏打完全融化于水中，培养液就调制好了，这样就可以利用金针菇根部来培植了。若家中没有小苏打，也可用食用碱代替使用，但注意碱性浓度不宜过高。
4、金针菇属于真菌类，再生能力非常的强，只要环境合适，就可以快速生长，保持温度在5-10℃左右，大概一周便会发芽，大约2周的时间就能收割一次新的金针菇。
二、种植注意事项
1、种植期间需要进行每天三次的浇水工作，在给金针菇浇水的时候要注意不能让培养容器里面出现积水的现象，一旦我们发现积水出现之后，要立即进行积水的清除。
2、种植期间将温度控制在22℃-25℃之间，金针菇一定要保持在一个非常通风的环境中，这样才有利于金针菇出苗。
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