从最开始的不被大伙熟知，到今天的被认可，叶面肥和冲施肥这两种新型肥料在作物栽培上的应用是越来越广泛了。那么大家知道吗？它们不仅能提高蔬菜的质量、产量，竟然还能防病、养根！这怎么理解？一起来看看贾绪老师怎么说的吧！

贾绪

贾绪，泾云心悦植保团队技术总监，一个种棚出身的农民，通过努力学习加实战总结，成为了农民口中“最接地气的专家”。

防病——药补不如食补

为什么要给作物补充叶面肥？当它根系吸收不足，或者温度、水、光照、空气、水各个环节管理不到位的情况下，我们要进行叶面补充，要不然就很容易引起各种各样的缺素症。鉴于这个缺素，太深的理论我就不给大家讲了，各个时期蔬菜都会缺素。缺素的原因主要是因为根系发育不良。按说现在的土壤里头是什么素也不会缺的，大家各种各样的复合肥就没少施，那为什么作物还是缺素了呢？就好比一个人，他不缺吃的，却还是饿肚子，我只能给出一个判断，他不是牙疼就是胃疼。所以我们现在要想治缺素，就是先治作物“牙疼”或者是“胃疼”的事。那么在根系吸收不足的时候，我们给它进行叶面补充，就能起到很好的效果。

有人说叶面肥可有可无，打不打都可以。我告诉大家的是，人是一日三餐，蔬菜就是7天一遍叶面肥。防病害用什么防呢？跟我们人一样，药补不如食补，我们用叶面肥去防控病害，最根本的还是为了让蔬菜长得健壮，增强抵抗力。这对植物的生长是非常有好处的，能给它各个时期补充不同的营养，让它不缺素、生长健壮，来达到一个防病的目的。还有就是叶面肥打上以后，可以封闭气孔，减少叶片蒸腾，防止作物萎蔫。

那么叶面肥我们应该用什么？什么时候用？那就看你棚里的状态了，一般情况下是花前补硼，花后补钙，增花补硅。

硼能加速蔬菜花芽分化速度，提高花芽分化质量，促进钙的吸收，增加植物细胞壁的韧性；而钙能增加细胞壁的硬度，像后期的裂果现象都是因为缺钙引起的，前期的脐腐病也是因为缺钙引起的。有人说这是因为缺水引起的，其实缺水还是因为缺了钙，因为钙、硼都是随水上来的。为什么是花后补钙？因为植物吸收钙肥的第一生长点就是幼果期，花后就是幼果期。很多作物都一样，容易缺钙所以这个一定不能大意，每穗花之前补硼，每穗花之后补钙。

那么硅是干什么的？硅能促进磷的移动。“氮长壳子，钾长果，磷肥长花朵”，磷肥本身对花朵的发育就非常有好处。硅能促进磷的移动，当然硅还有很多的好处，它能够驱虫，提高幼苗的成活率，能够使陈种子获得新生等，但是在这儿，我们主要是用它来提高磷的移动，增加植物对磷的吸收，让花开得好。

养根——要养好根，先养好地

再来讲冲施肥，花期以前，氮磷钾的肥料建议大家不要冲施。花期后在冲施肥的过程中，这段时间我们以控、以促为主，听起来好像很矛盾，但其实不然，促是促进根系发达，促进生长出庞大的根群；控是控制植株旺长。你像我们管理的西红柿，现在高度大约就是80厘米左右，但是根系挖出来应该在一米开外。为什么会这样？就是前面咱们几个控旺、促根环节做得到位。

促根要怎么促？用一些养地的肥料，既能养地又能养根，这是一连串的事情，地好了根就好。

不管你家作物是病也好，是缺素也好，是没产量也好，都是围绕根系在进行。根系大了，一好遮百丑，根系弱了，哪都有毛病。为什么会这样？我们有一句口头禅：“万病都从根上起，根病都从土中来”，所以我们要养好根，就得先养好地。

怎么养好地？关键还在冲施肥。在花期，我给朋友们建议这么几种肥料——腐植酸、氨基酸、海藻酸、生物菌。它们在花期，乃至在作物的整个生长期能够起到很好的养地作用。

首先是腐植酸，我们在之前的一篇文章中说过了，腐植酸是土壤的解毒剂、改良剂、土壤矿质元素的活化剂、土壤酸碱的缓冲剂。它是氮肥的缓释剂、磷肥的增效剂、钾肥的保护剂、中微量元素的螯合剂，它有有机肥的长效性、无机肥的速效性、生物菌肥的促效性、矿物肥的多元性以及冲施肥的方便性。

第二个氨基酸。氨基酸是唯一一种能够被植物直接吸收利用的有机氮源，它被吸收的速度非常快。再一个它能够参与植物体内酶的合成。大家都知道，酶在植物乃至动物，所有生物界中它的存在是非常重要的。所有的动物植物体内酶的形成，多与少、快与慢，可以直接影响到它的机体衰老与否，也就是说这个东西可以预防植株早衰。

海藻酸。其实海藻就是海草，渔民在捞鱼的时候，糊在网上的那些水草，捞出来以后，因为这个东西没有用处，他们就把它扔在沙滩上。但是后来人们发现只要是有水草的地方，周围的植物草树长得非常旺盛，所以大家就研究，把这个东西从里头提取出来，用到植物上，能增强植物抗逆，打破植物休眠。腐植酸、氨基酸、海藻酸这是前期应该运用的三种肥料。

还有一种是生物菌。菌这个东西我就不做过多的解释了，它在我们生存的环境，乃至整个宇宙当中无处不在。如果没有了生物菌的存在，那么我们生存的环境将会被各种的尸体堆积成山。菌是干什么的？它最突出的一个作用就分解，分解植物有机质，释放二氧化碳。二氧化碳是植物生长最厉害的肥料，也就是碳元素。植物生长不光需要氮磷钾，它一共有17种必需的元素，其中碳元素是品质元素，是生命元素，是膨果的第一大元素，它是靠气态的形式——二氧化碳被植物吸收。

所以生物菌分解有机质会释放出二氧化碳，供植物吸收。分解植物自毒。什么叫植物自毒呢？其实是重茬的一种表现。植物也跟我们人一样，要吃要喝，自然会有排泄。它排泄的东西都在它根系的周围，对它来说是没有用的，是有毒的。那么，生物菌就能分解这些东西。

所以说，要养根，我们就得先用肥养地，用的肥料不外乎就是上面说到的腐植酸、氨基酸、海藻酸、生物菌这么几种，大家在花前期到盛花期，甚至作物的整个生长期都要注意这几款肥料的运用。

总结

叶面肥能防病，冲施肥能养根，这是很多种植户朋友都没有意识到的。希望这篇文章能帮助大家在合理的时间，施正确的肥料，减轻作物病害、衰弱、缺素等现象。内容仅供参考，欢迎大家参与讨论！