莲子氨基酸的含量
【莲子和莲子芯的作用】
#药事健康超能团# 莲子去芯吃，确实口感、味道更好；不去芯，则药效更佳。莲子芯是苦口良药，有清心火、调理元气、化瘀止血的作用。中老年人尽量不去芯吃更好，保持原有的药效。一定要注意，莲子芯属于寒性，对于体质虚寒、畏寒怕冷、胃寒、经常腹泻的人来说，不宜常食用莲子芯。莲子对人体的益处有以下5点：
1、清热去火
莲子对心脏好，经常食用能让人心气足。夏季气温高，血液循环加快，心脏负担加大，用莲子泡茶喝，可以去心火、心烦，起到清心安神的作用。它还能调理因上火引起的口舌生疮。
2、补脾
脾阴虚的人常常出现食欲不振、胃胀、消化不良的症状，用莲子搭配山药、薏米、芡实、白扁豆能补脾阴，缓解舌红、嘴干。
3、辅助降血压
莲子中含有大量矿物元素，其中以钾元素最多。钾元素能有效维持心脏功能，参与身体的新陈代谢，降低中老年人中风的危险，另外还能够帮助扩张外周血管，能辅助降低血压。
4、增强记忆力
莲子含有多种氨基酸与矿物质，可直接作用于大脑，提高脑细胞活性和记忆力。
5、补充身体营养
平时食用莲子，有补充营养的帮助。这是因为莲子富含蛋白质、多种维生素、微量元素，其中，钙含量较高，用来补身大有裨益。
#药事健康超能团#治失眠用莲子还是莲子心
莲子，据《本草纲目》记载：莲子补中养神，止渴去热，厚肠胃固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿，具有滋阳补血，润肺养心，延年益寿之功能。
据测定，每百克莲子内含蛋白质19.56%，脂肪2%，淀粉42.8%，还原糖1.2%，氨基酸总含量15.79%（含17种氨基酸）以及少量的钙，磷，铁，氧化黄心树宁碱（具有抗癌作用）等。
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莲子+百合：莲子含有生物碱,能够抵抗心律不齐,与具有安神功效的百合搭配,可以缓解失眠的症状。
莲子+桂圆：莲子所含的棉子糖是老少皆宜的滋补品,桂圆则有安神定气的功效,两者搭配能够很好地补气养身。
莲子富含淀粉、蛋白质、钙、磷、糖和多种维生素，乃滋补佳品，自古就有“南莲北参”之说，足见其营养和药用价值。
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莲子加一物，补气安神，缓解失眠，失眠的朋友赶紧试试吧！,治失眠用莲子还是莲子心
随时随地都可以喝到现做银耳羹
银耳是用枸杞、莲子、山药、黑芝麻、百合、枣仁、茯苓等12种滋补食材培育出来的，0农残、0添加、无硫熏、无漂白
银耳含有丰富的膳食纤维、氨基酸、叶酸、钙、锌等多种微量元素
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一般的银耳炖起来很麻烦
这款银耳直接加入焖烧杯、杯中加入100度热水焖20分钟即可食用，焖的越久胶质越多
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