氨基酸饥饿 脂蛋白
【轻松降血脂】血脂代谢异常与载脂蛋白有关[惊呆]
脂蛋白是脂肪与蛋白质结合在一起的复合物。
脂蛋白中的蛋白质部分，称为载脂蛋白。它是位于脂蛋白表面的一层蛋白质，主要职能就是负责脂质的运输和代谢，因此得名。
目前已知的载脂蛋白有几十种，最主要的是载脂蛋白A、B、C、D、E、F、G，还有载脂蛋白Ca多肽。各类型载脂蛋白的氨基酸数目、分子量、所运载的脂质、合成的部位各不相同，具体功能也不尽相同。
血脂代谢异常，除与脂代谢有关外，也与载脂蛋白的缺陷或异常有关。
载脂蛋白的功能有：
1、与脂质的亲和作用，使脂质能够溶于水性介质中。
2、运输胆固醇和甘油三酯，不停地把食物或体内合成的脂质，通过血液运输至全身各处组织。
3、作为脂蛋白的外壳，将各种脂质成分（胆固醇、甘油三酯、磷脂等）结合在一起，形成一个整体，并负责与脂蛋白外的生物信息取得联系。
4、以配体的形式，作为脂蛋白与特异性受体的连接物。细胞摄取脂蛋白的第一步就是使载脂蛋白结合到细胞受体上。
5、激活某些与血浆脂蛋白代谢有关的酶。
脂肪肝要不要治疗?
随着生活水平的提高，许多人都有不同程度的脂肪肝，不必惊慌，中国传统的治病概念是“三分治、七分养”，这对脂肪肝的治疗也是非常贴切的。有些脂肪肝不需要用药，良好的生活习惯和适当的保健措施是治疗脂肪肝的基本治疗手段。
1、远离病因。
如果脂肪肝的病因明确，自我保健的第一步就是要远离这些病因，不让其加重肝脏病变。不论是否酒精致病，都必须严格禁酒；因肥胖引起者，需减肥；合并糖尿病者，要控制好血糖；由药物引起的，应避免再用该药。
2、调控饮食。
包括调整饮食结构和控制摄入量。相当一部分单纯性脂肪肝是营养过剩所致，患者如能管住嘴巴，即调整饮食的“质”和“量”，病情往往可以控制“一半”。由于体内的甘油三酯多由摄入的糖分转化而来，因此应当减少淀粉类食物的摄入，如米、面、土豆、糖和甜饮料等。每天摄入总量（相当于米饭）女性约为200-250克（4-5两），男性为350-400克（7-8两）。进食淀粉食物太少也不好，会造成机体对胰岛素的敏感性降低，容易诱发低血糖。正常人每日脂肪的摄入量如不超过35克可促使肝内脂肪沉积消退。蛋白质食物应保持在每人100克（2两）左右，足够的氨基酸有利于载脂蛋白的合成，有助于体内脂肪的转运。各种畜禽的瘦肉、鸡鸭蛋的蛋白、河鱼海鱼都可以吃。总之，理想的饮食应该是高蛋白、低脂、少糖的食物和保持一日三餐的规律。
3、加强锻炼
除药物、妊娠等所致的脂肪肝外，多数脂肪肝患者都被医生劝千加强体育锻炼。加强体育锻炼的目的是为了消耗体内过多的脂肪。适合的锻炼形式是长跑、快走、上下楼梯、骑自行车、体操、游泳、打乒乓球等强度小、节奏慢的有氧运动，运动量因人而异，以微微气喘、心跳达每分钟120次左右为度。靠爆发力的大强度、快节奏的剧烈运动，如短跑、跳远、投掷、单双打、踢足球等，主要是从体内无氧酵解途径获得能量，消耗脂肪不多，因而对脂肪肝并无多大益处。
治疗脂肪肝不一定用药！医生建议这样做，赶走脂肪肝,脂肪肝要不要治疗?
五大营养素
#健康解密# 蛋白质
蛋白质是由20种氨基酸组成，是人体肌肉与骨骼的基本成分。在肉类、鱼贝类、豆制品、鸡蛋及乳制品中含量较多。
脂肪
过多摄取动物性脂肪可能会招致脂质异常症和动脉硬化的发生，因而，建议少食含有低密度脂蛋白胆固醇和饱和脂肪酸的食物，而多食含有多不饱和脂肪酸的食物。“海水鱼”较“淡水鱼含“更多”多不饱和脂肪酸”，尤其是富含长链多不饱和脂肪酸「DHA」和「EPA」。
这类不饱和脂肪酸可起到预防心脑血管疾病的效用，且对婴幼儿及儿童视力及脑部发育也有正向作用。
碳水化合物
碳水化合物是糖类与膳食纤维所组成的，可促进食物的消化与吸收。谷类中的玉米、荞麦、杂豆类；蔬菜中的芹菜、韭菜等均是此营养素的良好来源。
维生素
人体中必须的维生素有13种，可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。可强韧血管，保持肌肤紧致，保护身体免受活性氧的伤害。因此，有意识地摄取维生素是非常重要的。
矿物质
矿物质也称为无机盐。因为人体本身无法合成，需从每日的食物中摄取。摄入过量或过少，都会影响身体状况。
而在“矿物质”中，我们又将逐一来介绍一下钾、钙、镁的注意要点。
钾
可以促进体内多余的钠排出，降低血压。日常可从新鲜的蔬果中摄取，另外在干果等干货中含量占比也较高。
钙
强健骨骼和牙齿外也可消除焦虑情绪。日常可从乳制品、鱼贝类中摄取。
镁
促进肌肉收缩，且可增强抗压能力。日常可从坚果、糙米、大豆、海藻中摄取。
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