蛋白粉 氨基酸
健身蛋白粉坏处

我们都知道,健身需要补充大量的蛋白质。
但一般情况下,我们获取蛋白质的来源于植物性蛋白质和动物性蛋白质,植物性蛋白质的含量较低,而动物性蛋白质的含量较高,但其烹饪方法较为繁琐。
蛋白粉成功弥补了两者的不足,既富含蛋白质,又省事方便。因此,蛋白粉基本是健身者的标!标!标!配!。但在健身过程中,人手一杯蛋白粉真的能帮我们更省事吗?

首先,就让我来为大家科普一下什么是蛋白粉吧。
蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白,酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白等或者是上述几种蛋白的结合,加工制成的富含蛋白质的粉末。

蛋白粉所含有的蛋白质的浓度,纯度较高,对于缺乏蛋白质的人群来说,是非常好的保健品,对于健身人群来说,也是很好的能够帮助身体恢复的营养品。


01、补充蛋白质
蛋白粉来源于含有氨基酸种类丰富、性能优越的豆类性,蛋类性蛋白质,混合了多种优质蛋白,且保证蛋白质在蛋白粉中的占比含量较高,摄入优质蛋白粉可以直接进入人体,补充人体所缺的蛋白质,对于健身想要增肌的人群来说,可以弥补运动中蛋白质的缺失,另外及时添加了蛋白质,有利于肌肉的合成,促进人体机能体质。
02、促进新陈代谢
蛋白粉中含有多种氨基酸,氨基酸可以迫使身体努力工作,燃烧更多的热量,提高新陈代谢率(新陈代谢率指身体燃烧热量的能力),控制饥饿感,并维持细胞功能,让细胞正常运转。
03、省钱
如果是补充相同质量、相同数量的蛋白质,从牛肉、鸡蛋等中获取,它的价钱要远远高于直接从蛋白粉中补充,举一个例子吧,250g牛肉的目前市场上的价钱是25.65元,约含20%的蛋白质,而一罐富含80%蛋白质的蛋白粉才66元,相当于1000g牛肉的蛋白含量才能比得上一罐蛋白粉。

对于增肌人群来说,蛋白质不仅能够弥补健身后体内流失的能量,而且还是肌肉合成的原材料,为加快增肌有很大的帮助。即使是没有增肌目的的健身朋友们也会经常购买蛋白粉,补充能量,蛋白粉中所含的氨基酸帮助消耗热量,提高新陈代谢,健身效果更明显。
但任何食物吃多了,总会产生弊端,含有大量营养成分的蛋白粉也不例外。

蛋白质摄入过多,留在体内,多余的能量以脂肪的形式储存在人体内,造成肥胖,甚至出现严重危害我们身体健康的状况。
科学显示,过量使用蛋白粉可能会加重我们的肾脏负担,引发骨质疏松,蛋白质吸收不良,脾胃负担加重,甚至可能诱发痛风,导致全身浮肿症状,带给人体许多不良反应。
美国NSCA 每日蛋白质用量建议 |
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运动状态 |
服用量 |
正常成人 |
0.8-1.0 g/kg体重 |
耐力运动员 |
1.0-1.6 g/kg体重 |
力量训练运动员 |
1.4-1.7 g/kg体重 |
减重运动员 |
1.8-2.7 g/kg体重 |
注意!蛋白粉是日常饮食中蛋白质摄取不足的营养品,假如你一天要摄入150克蛋白质,今天已从食物中摄取了100克,那你再从蛋白粉中摄取50克左右就足够了!
“食用适量蛋白质确实一定程度上有利于提高我们的健身效果,但如果一味依赖蛋白粉,认为吃得越多越好,过量食用,那么不仅对健身百害而无一利,也会破坏人体的防护抵御机制。”

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