花菜含有什么氨基酸
南瓜加一朵花菜，10分钟做一锅，补钙好消化，挑食宝宝抢着吃，香
花菜，有的家长也叫花椰菜，大人们日常也会经常炒来吃的蔬菜，很受人们欢迎。另外，由于菜花的质地细嫩，易消化吸收，很适合作为宝宝的辅食给他补充营养。
花菜的营养也非常丰富。宝宝常吃花菜，可以促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。花菜的维生素C含量极高，不但有利于宝宝的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。
（图片来源于网络）
有的家长可能发现宝宝的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会很容易就变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充维生素K的最佳途径就是多吃花菜。
花菜营养丰富，含有丰富的维生素和钙质，但是经常炒给宝宝吃，宝宝已经吃腻了，所以今天厨工爸爸和大家分享一款不用油炸超级好吃的小饼。
这款手指辅食用到的食材除了营养丰富的花菜，还搭配南瓜。南瓜是很多宝宝爱吃的食材之一，软糯香甜，还能补充营养。吃腻了炒菜花和南瓜粥，今天给宝宝做点南瓜饼，香甜可口，宝宝很爱吃哦！
跟着厨工爸爸做辅食
食材列表和月份
参考月龄：10M+
操作时间：35分钟
面粉：30克
花菜：30克
南瓜：70克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
详细步骤分解
妈妈们准备好食材，南瓜洗净去皮去瓤。
将南瓜切成厚片，再切成小丁。
奶锅烧一锅水，水开放入花菜，焯水1分钟后捞出备用。
南瓜丁放在滤网，继续把南瓜丁放入，煮7~8分钟，煮至南瓜熟透再取出。
将南瓜压成南瓜泥，可以再将南瓜用过滤网过滤一遍。
?过滤过的南瓜泥会更细腻。
花菜先掰成小朵，再将花菜剁碎一点，花菜碎放入碗里备用。
面粉倒进南瓜泥碗里面，用筷子搅拌均匀。
南瓜糊里继续倒入花菜碎，加少量香菇粉调味。
?1岁以上的宝宝可以再加少量盐和低钠酱油调味。
平底锅倒入少量食用油，用刷子刷均匀，挖一勺蔬菜泥放入锅内，开小火慢烙5分钟，翻面后再烙5分钟。
烙至两面金黄一个个香喷喷的南瓜饼就可以出锅啦！
厨工爸爸做辅食经验总结
●南瓜水分多，搅拌时直接加面粉不需要加水。
●放面粉的多少以面糊可以成型为准，不宜太干也不要太稀。
知识拓展
南瓜中有很多对身体有益的成分，如氨基酸、多糖、类胡萝卜素和多种微量元素等，常吃南瓜能提高机体免疫力，维持正常视力，促进骨骼发育等。
你家宝宝爱吃香甜的南瓜饼吗？快来评论区告诉我吧！
南瓜加一朵花菜，10分钟做一锅，补钙好消化，挑食宝宝抢着吃，香
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