得，今天就跟大家唠唠我种生姜踩过的坑，特别是这个肥料的事儿，真是给我上一课。
一、图省事，差点把姜苗全送走
刚开始种姜那会儿，热情高涨，总想着给它最好的。听人说农家肥营养足，能让姜长得又大又壮。正好我弄到一些鸡粪，看着黑乎乎、油亮亮的，心想这玩意儿肯定带劲。
当时也没多想，觉得这不就是天然肥料嘛直接用呗。我就挖坑，把那些没怎么处理的鸡粪埋到姜苗旁边，还挺得意，觉得这下营养肯定够。
结果？
- 没过多久，发现不对劲。那姜苗叶子开始发黄，蔫唧的，一点精神都没有。
- 有些长得慢不说，甚至直接就停那儿不动。
- 我当时那个急，扒开土一看，好家伙，那姜块边上的细根有些都黑，像是被烧过一样。
后来才搞明白，这没彻底沤熟的粪肥，尤其是鸡粪这种热性大的，埋到土里它自己会继续发酵，发酵就要放热！这热量直接就把生姜那嫩嫩的根给“烧”，这叫“烧根”。真是好心办坏事，差点就因为这“好东西”全军覆没。用农家肥，一定得是彻底腐熟透的才行，不然就是害它。
二、图便宜，买的化肥也不对路
有上次的教训，我对农家肥是有点小心。想着化肥方便，见效快，就去市场上买点复合肥。
买的时候也没仔细看，挑个便宜大包的，觉得都差不多。按照说明撒点，心想这总该没问题？
用一段时间，苗是长起来点，但总感觉不那么对劲。
- 有些叶子尖有点干枯，像是缺点又像是被啥伤。
- 而且到收获的时候，那姜块的味道感觉也不如以前自己家种的那么冲，品质好像差点意思。
我就纳闷，后来跟老姜农一聊，又自己翻翻资料，才注意到一个事儿：生姜这东西，它怕“氯”！
我回头一看我买的那便宜复合肥，包装袋角落里还真标着含氯。氯离子多，会影响生姜根系吸收营养，还会妨碍它积累糖分和风味物质，难怪吃起来味道不对。还有些化肥里可能含有叫“缩二脲”的玩意儿，那东西要是超标，也伤根伤叶。
真是不能图省事和便宜！选肥料的时候，真得看看清楚成分，特别是种生姜这种比较“挑剔”的作物。
三、老老实实，伺候“姜”山
踩这两个大坑之后，我算是学乖。
现在用农家肥，我都是提前好几个月就开始堆沤，让它彻底烂熟，一点热气和臭味都没有才敢用，用作底肥，量也不能太大。
追肥的话，选择化肥就特别小心，专门找那些标明“低氯”或者“无氯”的生姜专用肥，或者是有机无机复混的肥料。就算是用尿素，也得注意看那个缩二脲含量是不是很低。
这么一调整，效果立马就出来。姜苗长得壮实，叶子绿油油的，病害也少。最关键的是，秋天挖出来的生姜，个头、品相、味道，都比之前好太多。
所以说，种生姜施肥真是个技术活。不是说肥料用得越多越也不是啥肥都能用。没腐熟的粪肥不能用，含氯高的化肥要避开，含有害物质多的也要小心。伺候这“姜”山，还真得细心点，用对肥料才行，不然真是白费功夫还可能帮倒忙。
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