跟大家伙儿分享一下我最近搞的“瘪豆肥料”,说起来也是有点意思。
事情是这样的,前阵子家里种点扁豆,收成嘛只能说一般般,好多都是瘪的,看着就闹心。扔可惜,吃又不好吃,寻思着能不能废物利用一下。
我琢磨着,这豆子再瘪,它也是豆子,豆子里面肯定有营养,能不能沤肥?
说干就干!
- 第一步,收集瘪豆。把那些不饱满、长得歪瓜裂枣的扁豆全部挑出来,放在一个大桶里。
- 第二步,加水浸泡。往桶里倒水,没过瘪豆就行,我还在里面加点红糖,想着能加速发酵。
- 第三步,密封发酵。找个盖子把桶盖严实,放在太阳晒不到的阴凉地方。这发酵的时间嘛就看天意,我大概放两个多礼拜。
- 第四步,定期搅拌。隔三差五的,我就去桶里搅合搅合,让它发酵更均匀。
过大概半个月,打开盖子,一股子酸臭味扑面而来,那叫一个酸爽!我知道,这玩意儿差不多是沤好。
我就把这沤好的瘪豆肥兑水稀释,比例大概是1:10,然后就往菜地里浇。主要浇点小青菜和辣椒。
刚开始真没抱太大希望,就是想着试试看,反正死马当活马医嘛
结果,过几天,你猜怎么着?
那些小青菜,绿油油的,长得特别精神,辣椒也蹭蹭地往上蹿!我这才意识到,这瘪豆肥还真管用!
后来我就一直用这个瘪豆肥,时不时地给菜地里的菜浇一浇。长出来的菜,味道也比以前好多,吃着放心。
这事儿也让我明白一个道理,啥东西都有用处,就看你怎么利用。以后再有瘪豆,我可舍不得扔,都是宝贝!
就这样,我的瘪豆肥料实践就到这里,希望对大家有点启发。自己动手,丰衣足食嘛
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