品种来源：山东省“栗树选种协作组”于1969年选出。原名徐家1号，母树位于招远市纪山乡徐家村，后来改称金丰。为山东省1976年首批推出的6个优良无性系品种之一。
果实性状：总苞中型，重55克左右，高椭圆形，刺束中密、硬，总苞皮厚0.3厘米。出实率38％左右。平均每苞含坚果2.6个。坚果三角形至近圆形，单果重8克左右。果顶茸毛较多，果皮红褐色，明亮。果肉质地细腻甜糯，含水50.5％，糖16.8％，脂肪5.24％，蛋白质9.8％，淀粉61.2％。耐贮藏。
栽培习性：树冠圆头形，树姿直立。混合芽近圆形或高三角形，芽鳞片紫红色。叶椭圆形，中型，先端渐尖，多弯曲，绿色，叶姿较平展，锯齿整齐。雄花序较长，每结果枝着生7条。幼树生长较旺，结果后长势中庸，渐趋开张。雌花形成容易，始果期早，嫁接当年结果株率高达50％以上，次年结果株率90％以上，三年进入正常结果期。结果母枝抽生结果枝占48％，发育枝占3％，弱枝占49％。平均每结果母枝抽生2.2条结果枝，平均每结果枝着生总苞2.4个。在立地条件较好和管理较好的情况下，表现丰产稳产，成龄树每公顷产量可达3750千克左右。在泰安萌芽期4月上中旬，盛花期6月初，果实成熟期9月中下旬。喜肥水，不耐瘠薄，在立地条件和管理差的情况下，树势弱，易出现大小年现象。空苞率高，坚果不整齐。雌花量大，在生产上要严格疏棚，加重修剪量，以减少空棚，克服大小年现象。
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