氨基酸海盐
深海鱼好吃吗?

大家都是深海鱼,带鱼活得最没有尊严。
被切成小段,放进超市的冷冻柜里,旁边是散装的廉价火锅肉丸、冻肉。
小时候,爸妈的单位逢年过节都会发冻带鱼……
还有冬储大白菜啊,那是我童年的记忆。
坚硬的冻带鱼还可以当武器,胡可小时候就被爸爸用冻带鱼打过。

减肥吃带鱼的3个理由
不要嫌弃带鱼太接地气了,人家也是减肥的好食材。
1、低热量,高蛋白,减脂增肌,提高代谢。
每100克带鱼热量127千卡,蛋白质17.7克,比鸡胸肉热量略低,蛋白质含量少1.7克。
2、含有DHA,补充omega-3,降低胆固醇,抑制胰岛素分泌,还能改善情绪。
经常说多吃海鱼,补充omega-3。DHA就是一种有益的omega-3脂肪酸。
世界卫生组织(WHO)建议健康成年人的摄入量是每天0.22克,而100克带鱼大概可以提供0.25克的DHA。
3、富含镁,平衡雌激素,提高代谢,改善下半身肥胖。

吃带鱼的陷阱
想到带鱼,你马上想到的是什么?
油炸带鱼、香煎带鱼、红烧带鱼……
这样别说减肥,只会越吃越胖:
1、煎炸的方式,很难控制用油量,容易热量超标。
2、油温过高,会让带鱼肉里的蛋白质变质,产生有害物质,也会让DHA流失。
3、高温油炸,会产生反式脂肪酸,让人发胖、生病。
带鱼越吃越瘦的做法get!
1、带鱼刺身
是带鱼最好的吃法,但用来做刺身的带鱼,必须是出海五小时以内的,所以价格非常昂贵。
做刺身的带鱼和我们平时吃的冻带鱼品种上没啥区别,就是新鲜!

2、清蒸
清蒸很简单,加点姜丝,撒点海盐、淋点椰子氨基酸,椰子油或橄榄油,蒸熟就可以了。

3、炖煮
带鱼段放入锅里,加水,加椰子氨基酸、海盐、姜、椰子油或橄榄油,开火,煮沸后几分钟,差不多的时候撒点芹菜段就可以了。
连肉带汤汁一起吃,将所有营养吃进肚子里。
不少朋友问21天食谱的食材从哪里买,我的首页橱窗有一部分,大家可以去看看。

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冬天最常吃的一种深海鱼!10块钱一大包,减肥吃它最好,深海鱼好吃吗?
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