枣树和其他果树相比，开花多，花期长，消耗养分多，落花落果现象严重，一般坐果率仅占全部花量的1％左右。因此，花期管理对枣树高产具有重要的作用。使枣树多坐果可采取以下办法：
1土壤追肥在5月底–6月中旬，给每株枣树穴施对水的尿素1.20千克或人粪尿20千克。缺少磷肥、钾肥的枣园，每株枣树应追施过磷酸钙2千克，氯化钾1千克或草木5千克，以促进花蕾生长。
2叶面追肥在开花期和幼果期，用0.30％的尿素和0.14％的磷酸二氢钾溶液作叶面追肥，不但能减少落花落果现象，提高坐果率，而且能增加果重，提高枣的品质。
3花期喷生长调节剂和微量元素溶液能有效提高枣树坐果率。
4适时环割对树龄在12–15年的枣树，于盛花期进行环割，高度距地面15厘米，宽度为4–6毫米，深度以不伤木质部为宜。而对弱枣树、小枣树则不宜环割。
5花期喷水枣树在花期常遇高温干燥天气，易造成枣花柱头枯萎而脱落，因此在开花期对树冠要及时喷洒清水(在高温前后进行，每株喷水3–4千克)，以提高空气湿度，减少落花现象。
6防治病虫害花期是枣树粘虫、桃小食心虫的活动高峰期，每隔7–10天喷1次溴氰菊酯溶液，可达到好的防治效果。
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