大家今天跟大家唠唠我自个儿琢磨豆渣做肥料那点事儿。家里头不是经常打豆浆嘛每次都剩下一大堆豆渣，扔怪可惜的，感觉挺浪费。以前听老辈人说过这玩意儿肥地，就想着自己试试，看能不能给我阳台上那几盆花花草草加点餐。
我的第一次尝试（有点失败）
刚开始图省事，学网上说的，直接就在花盆边上刨个坑，把新鲜豆渣埋进去，想着让它自个儿在土里发酵。结果？没过两天，那味儿就有点不对，不是土腥味，是那种酸腐味儿，还招来不少小黑飞虫，嗡嗡的。而且埋得多的地方，感觉那块土老是湿乎乎的，有点烧苗的意思，把我那盆小葱给嚯嚯得够呛。得，这法子看来不适合我这种在阳台小打小闹的。
换个法子：塑料桶大法
后来我就琢磨，肯定是得先让它彻底发酵熟才行。我就找个家里不用的大塑料桶，就是那种装食用油的，大概十来斤容量的那种，洗干净备用。
具体我是这么干的：
- 装料： 把每次做豆浆剩下的豆渣攒起来，直接往那空油桶里倒。也不用装太满，大概装个大半桶，得留点空间让它发酵。
- 加水： 往桶里加水，加多少？我没量过，就是加到豆渣变成稀糊糊状就行，用根棍子搅和搅和，别太干也别太稀。有人说加点红糖、淘米水能发酵更快，我有时候也顺手加点，有时候就光加水。对，我还扔些橘子皮进去，听说能减轻点味儿。
- 密封与放气： 这步挺关键。把桶盖拧紧，但不是完全拧死，或者你干脆就虚盖着。因为发酵会产生气体，尤其前一两个星期，气特别足。我那会儿是每天都去拧松一下盖子，“呲”地一声放放气，不然桶都可能给你胀变形。这味儿嘛刚开始那几天确实不咋地，有点酸臭，所以我都是把桶放在阳台角落，不太碍事的地方。
- 耐心等待： 接下来就是等。放那儿基本就不用管，除偶尔想起来去放放气。放多久？我一般是放两三个月，尤其是冬天温度低，时间得更长点。夏天快一些。啥时候算就是你打开盖子闻不到那种刺鼻的臭味，变成一种有点像酱油渣或者说发酵的酸香味，颜色也变深，那就差不多。
怎么用发酵好的豆渣肥
等它彻底发酵好，那玩意儿劲儿可大，千万不能直接用！我是这么用的：
取出发酵好的豆渣液体（上面那层比较清亮的），或者连渣带水一起舀出来点。然后必须兑水稀释！必须兑水！我一般是按照1份豆渣肥兑个15到20份清水，搅匀。这个比例宁稀勿浓，保险点。
然后就像正常浇水一样，浇到花盆里就行。别浇太频繁，我大概半个月或者一个月用一次。用几次之后，确实感觉那几盆菜，像小番茄、辣椒啥的，叶子绿油油的，长得也壮实不少。之前有点黄叶的吊兰，用几次后也精神多。
一点感想
刚开始弄这个的时候，家里人还嫌弃那味儿，说我瞎折腾。后来看着阳台上那些花草蔬菜长得比以前也不再说啥。现在每次做完豆浆，剩下的豆渣都不愁没地方去。自己动手把这点“废物”变成宝贝，感觉挺有成就感的，关键是省买肥料的钱，还环保，挺就是得有点耐心，还有，别怕那点味儿，哈哈。
豆渣发酵做肥料这事儿，只要方法对头，还是挺靠谱的。你要是家里也常做豆浆，不妨也试试看，给你的花草加点“营养餐”。
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