今天就跟大家唠唠我自家种豆角那点儿施肥的事儿。种这么些年,多少也摸索出点门道,不敢说多专业,但至少每年豆角都吃不完,还得分给街坊邻居。
咱这也不是啥大棚种植,就是自家小院里那几垄地。每年开春种豆角前,我头一件事就是整地。秋天收完菜,我就会把地深翻一下,那时候就把底肥给埋进去。我喜欢用自己沤熟的鸡粪、鸽子粪,掺上点草木灰,有时候也加点菜籽饼。为啥要提前埋?主要是让这肥在土里有个“发酵”或者说“融合”的过程,等开春种豆角的时候,肥力就变得温和,不至于烧坏刚发出来的小嫩根。这底肥,就像盖房子打地基,得扎实。
等把豆角种子点下去,浇透水,就等着它出苗。豆角苗刚出来那会儿,长到大概三四片真叶,也就是一拃来高,我一般是不追肥的。有人觉得苗弱,得赶紧给吃的,我以前也这么干过,结果?要么就是苗一下子徒长,看着挺高,但不壮实,要么就是肥力稍微重点,直接烧苗。这个阶段,主要还是靠土里的底肥,让它自己慢慢长,把根扎稳当再说。
啥时候开始追第一次肥?我是看它开始甩蔓,准备要爬架子的时候。 这时候它就像个半大小子,需要营养长个儿。我通常会用点腐熟的稀薄粪水,或者买点那种氮元素稍微多一点的复合肥,量不能大,沿着根部外围溜一圈,然后浇水,让肥慢慢渗下去。注意,千万别直接怼到根上,那肯定烧。这回肥主要是为让它藤蔓长得快、长得壮,叶子绿油油的,看着就精神。
接下来的关键一步,就是开花结荚期的肥。 这是决定你家豆角多不多的重要时期。等豆角秧子爬满架,开始大量开花,或者看到下面已经挂上细细的小豆角,这时候施肥就得换思路。不能再光给它吃长叶子的“饭”。这时候它需要的是能帮助开花、结果的营养。我会改用磷钾含量高一些的肥料。比如,我有时候会用点过磷酸钙,或者草木灰水(草木灰含钾多,还能防点病虫),或者图省事,就买那种蔬菜专用的“花果肥”。这回追肥特别重要,但同样,量要控制宁可薄肥勤施,也别一次给太多。一般开花结荚期,我会看情况,大概十天半个月追一次肥,用稀薄的肥水浇灌。
豆角这东西有个特点,就是采收期特别长,能从夏天一直吃到快秋末。它一边给你豆角吃,一边还在上面开花、结新的豆角。在整个采收期,肥也不能完全断。但是,这时候施肥就更得小心,浓度一定要低。我喜欢用沤熟的淘米水、豆渣水,或者买点那种液体的有机肥,兑上很多水,浇在根部。这样既补充营养,又不至于因为肥力过猛影响豆角品质或者烧根。
我种豆角施肥就是这么个过程:底肥要足,苗期要控,爬藤期给力,花荚期重营养,采收期勤补充。 没啥特别高深的技术,就是根据豆角不同阶段的长势,给它需要的东西。别瞎给,也别不给,摸清它的“脾气”,它就能好好回报你,让你家豆角一茬接一茬,吃都吃不过来!这就是我这些年自己捣鼓出来的一点经验,分享给大家,希望能有点用。
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