大白菜软腐病无论在田间、窖内都可受害。在田间，可造成大白菜成片无收；在窖内，可引起全窖腐烂，损失极大。现将大白菜软腐病的发生原因及综合防治技术介绍如下：
1症状
大白菜软腐病属细菌性病害，多发生于菜株生长后期及贮藏期。大白菜包心期被害时，初期外叶中午萎蔫，早晚恢复，而到后期，这些外叶不再恢复，露出叶球，再进一步发展，茎基部与地面接触处变褐色腐烂，叶球部极易脱落。有时从外叶边缘或心叶顶端开始向下发展或从叶片虫伤处向四周蔓延.最后造成整个菜头腐烂。
2发病规律
软腐病菌主要随同病残体在地里、肥料中越冬，或在黄条跳甲等虫体内越冬。病菌可从幼苗及整个生长发育期的寄主根系侵入，向地上部运转，在维管束中潜伏侵染。在寄主生长前期和正常通气条件下，潜伏细菌不能大量繁殖，寄主不表现症状。但到寄主生长后期或受厌气条件影响抗病性降低时，潜伏的细菌首先在维管束中大量繁殖，然后通过果胶酶的作用，进入薄壁细胞，进一步分解中胶层，形成水浸状，进而导致组织腐烂。病菌还能通过虫饬和机械伤口侵入。病菌在田间主要通过雨水、灌溉水和昆虫传播，引起再侵染。
3影响发病的因素
3.1寄主：软腐病主要在包心期以后发生重。这是因为包心期寄主的愈伤能力弱，伤口木栓化速度慢，而且在生长发育后期寄主上的自然伤口、机械伤口和虫伤增多，增加了病菌侵入的机会。
3.2昆虫：昆虫与软腐病发生的关系非常密切。一方面由于昆虫在寄主是造成伤口，有利于软腐病的侵入。另一方面，有些昆虫体内外携带病菌，直接起了传播病害的作用。因此，地下害虫发生重的地块，软腐病也严重发生。
3.3湿度：包心期遇高温、多雨潮湿天气（25～30℃，相对湿度100%），寄主根部处于积水和缺氧状态，伤口不易愈合，有利于细菌大量繁殖，导致病害严重发生。
3.4栽培管理：地势低、排水不良、土质粘重、浇水不及时、忽湿忽干、产生龟裂、伤根严重和连作地块发病较重。播种过早，包心期提早，发病也重。
4防治方法
4.1加强栽培管理
4.1.1选地：避免将十字花科蔬菜种在低洼、粘重的地块，尽量与大田作物、葱、蒜或菜豆轮作。
4.1.2改良土壤：提早耕翻整地，改进土壤性状、提高地温，促进病残体分解，减少病菌和害虫数量。
4.1.3合理施肥浇水：增施腐熟的有机肥作为底肥，苗期及时灌水和追肥，促进幼苗的生长。合理均匀浇水，不可大水漫灌，防止土壤板结、龟裂断根及自然裂口等。
4.1.4清除田间病株：在田间发现重病株时，应及时收获或拔除，以减少菌源，特别是大雨或灌水前应先检查。拔除病株后，穴内放入少量消石灰进行消毒。
4.1.5适期播种：要根据气候条件确定播种期，干旱、地薄时，应提前几天；雨顺、地肥时，可适当延后几天。
4.2防治害虫：避免植株虫伤后病菌侵入。及时用50%辛硫磷乳油1000倍液、90%敌百虫原粉1000倍液灌根1～2次，对软腐病的防治效果十分显著。
4.3药剂防治：在发病前或发病初期喷洒200毫克/千克的农用链霉素或氯霉素或喷洒50%代森铵可湿性粉剂600～800倍液。7～10天喷一次，喷2～3次。喷药时，应注意喷在接近地表的叶柄及茎基部。对已开始轻度发病的植株及其周围健株，更应重点喷施。
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