营养器官，次生根大量形成。从生长性质来说，是营养生长阶段；从器官建成主次来说，以根系建成为主。
第二片叶展开时，在地面下的第1个地下茎节处开始出现第1层次生根，以后大约每展开2片叶就产生1层新的次生根，到拔节前大约形成4??5层次生根。它们主要分布在土壤近表层，它同初生根一起从土壤中吸收养分和水分，供地上植株生长发育需要。在发根的同时，新叶也不断出现，除了种胚内早已形成的5??7片叶之外，其余的叶片及茎节都在拔节以前由幼芽内的生长点分化而成。
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