一、品种选择
选用前期抗高温、后期耐低温，抗病、抗逆性强，商品性状好，产量高的品种。
二、播前准备
1.整地施肥。结合整地每667平方米施优质腐熟有机肥3000kg、尿素5kg、过磷酸钙30kg、硫酸钾15kg，做成宽110～120cm的畦，并将士块打碎，畦面耙平。
2.大棚消毒。每667平方米大棚用硫磺粉2～3kg，加80%敌敌畏乳油0.25kg，拌上锯末，分堆点燃，并密闭大棚一昼夜，当放风无味后再播种。播种前把大棚顶膜先扣上，掀起两边裙膜，顶部棚膜封严，以便通风降温，气温降低后再扣棚膜。
三、播种
播种前，种子应在烈日下晒2～3天。播种时间一般在8月上旬，每667平方米用种量为200～250g。在畦内按大、小行距（70～80cm）×（40～50cm）开沟，沟深5cm，顷沟灌水，水渗下后播种，将种子贴在沟边上，距离地面约2.5cm，每隔20cm左右点种子2～4粒。播后为防止暴晒，应在种子上封一个高约2～3cm土垄，一般3天左右即可拱土出苗。
四、田间管理
1.定苗、间苗。大棚秋延后豇豆要早间苗，晚定苗，及时拔除病劣苗。若发现缺苗、断垄，应及时补苗。每667平方米留苗5500～6000株。
2.中耕及水肥管理。①中耕。豇豆定苗至缓苗后，若气候不太干旱，宜勤中耕松土保墒，蹲苗促根，使植株健壮。②肥水管理。一般蹲苗至第1花序出现，结合施肥浇第1次水，若定植前底肥不足应在两侧或行间开沟施饼肥或化肥，然后封沟。一般667平方米施饼肥100kg或尿素20kg，并插架。进入结荚后要保持畦面湿润，每浇2～3次水要加施 1次尿素或硫酸铵10～15kg。豇豆采收期长，若水肥不足，易出现结荚少、生长停止，落叶、不发生侧枝等现象。因此，整个采收期要重视水肥供应。高温季节若出现停止生长的现象（伏歇），应及时防病、治虫、打老叶、中耕除草和追肥浇水。若水肥过多，易形成中下部空蔓。此外，叶面喷施0.2%～0.5%的硼、钼等微肥有利于结荚。
3.植株调整。第1花序出现后，及时抹去其下的侧芽，以便主蔓生长好，坐花多。主蔓第1花序以下的侧枝，都应在早期留2～3叶摘心，促使侧枝上形成一穗花序。当主蔓生长到15～20节，达到2～2.5m高时进行摘心，促进多发侧枝，以形成较多花芽。
4.温度调节。9月下旬，当夜间气温降低到13℃以下时，要及时扣上两边的裙膜。若是敞棚栽培的要及时扣棚膜。扣裙膜后，白天要加强放风管理，最高温度不能超过32℃，夜间最低温度为13～15℃。10月中旬以后进入低温期，以防寒保温为主，适当通风换气，在大棚周围，特别是北边围草苫，以防外界低温的侵袭。
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