苹果树从苗木定植后到结果初期前为幼树期。苹果幼树期树势旺，新梢生长量大，要选留和培养骨干枝，安排树体骨架，迅速扩大树冠，同时要充分利用辅养枝缓和树势，促使其早结果、早丰产。因此修剪量要小，要贯彻因树修剪、随树整形、轻剪少疏、多留枝的修剪原则。
一、培养骨干枝
定干后结合刻芽促萌，在1―2年内尽快地促发足够的枝条，以达到生产要求。根据整形的要求选留配备骨干（主、侧）枝，骨干枝要尽量长留，并选留壮芽，注意剪口下第3芽的方位，严格控制竞争枝，对竞争枝一般均应疏除。若要加以利用，应进行拿枝开角、环剥促其早结果，以便明确主从关系。当树冠基本达到要求时，对骨干延长枝缓放不截，促多发中短枝，以结合树体长势，防止主从不分，辅养枝要为骨干枝让路，通过夏季修剪，促其尽快结果来实现。
二、轻剪长放
除对1―2年生的幼树进行短截促枝外，要轻剪、少疏、多留枝。一般只对密挤的辅养枝进行适当的疏除，剩下的辅养枝缓放不剪，拉枝开角，给骨干枝让路，并进行夏剪促花，待结果后，根据具体情况进行疏、放、缩剪等处理。
三、拉枝开角
拉枝开角时，要根据树形要求，分清骨干枝和辅养枝。辅养枝要拉至水平或下垂，骨干枝的角度要小于辅养枝。这样既有利于树体结构的培养，又有利于树体的通风透光。不要用背后枝换头和里芽外蹬，避免引起枝条后部返旺，不利于缓势、成花、结果。
四、培养结果枝组
结果枝组是盛果期树丰产的基础，在幼树整形修剪过程中，一定要把枝组培养好。结果枝组的培养方法有两种：一种是先放后缩法，另一种是先截后放法。苹果幼树生长旺盛，加强幼树的水肥管理，可使苹果幼树及早结果。
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