胺基氨基酸(拉皮细皮是啥意思？详解果皮变化，拉皮的诸多组合，哪个好？)

胺基氨基酸

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6月中，控梢已到一定段落，目前多数果园已经相对稳果，而大家更为关注的就到果子本身上面了。此时期则就要追求拉皮、细皮啦，尤其是沃柑等大果品种。所以今天刘妹就来和大家深挖一下：

• 什么是拉皮？细皮？
• 一定要打药才行么？果实自己会拉皮么？
• 拉皮的诸多组合，用哪个效果高些？

（一）什么是拉皮？细皮？

“果皮比较粗，有什么好办法拉皮？”

拉皮经常和果皮粗联系在一起，其实不用我解释，大家也能意会了。沃柑果皮一般此时会有些粗，而把皮拉了，那么自然就达到了细皮的效果了。而拉皮这个过程其实就是我们常说的膨果，同时在膨果的同时呢，也不可补充过多的氮肥，避免粗皮改善较弱，也不可使用诱使果皮粗的膨果的一些方法，这就是我们所说的拉皮。就是膨果的一种，只不过换了一个说法而已。

沃柑，目前这种就需要担心，抓紧时间喷施流体钙

沃柑目前果皮这样就不用担心

（二）一定要打药才行么？果实自己会拉皮么？

这个就有必要说下果实的果皮变化了。

以贡柑为例，不同时期的果皮厚度变化：

4月下旬至5月底以果皮发育为主，果皮厚度增长迅速，从0．09cm增至0．44cm，5月底果皮厚度达到最大值，此后果皮发育减缓，6月中旬以后随果实不断膨大，果皮迅速变薄（主要是果皮白色层即中果皮变薄），7月中旬至8月下旬皮厚降至0．24～0．28cm，并显现厚薄不一，容易导致裂果产生，并且直至11月底之前皮厚均呈小幅波动。11月上旬前果肉半径总体上处于较稳定快速增长阶段，此后基本不再增长。

其中，6月果肉半径增加0．44cm，7月增加0．59cm，8月增加0．21cm，9月和10月各增加0．31cm，11月上旬增加0．23cm（见图1）

给大家总结一下就是5月底果皮是最厚的，所以给您粗皮的感觉，不过此时的粗皮，不一定意味着最终就粗皮，因为6月快速就会迅速膨果，果皮也就迅速变薄，也就是我们所说的，处于迅速拉皮的时间。而7月中旬到8月中旬厚度就不再有大变化了，那时如果还是粗皮厚皮，就是真的很难改善了。

所以通过这样一个变化，我们也可以看出，果实也确实可以自己进行“拉皮”，如果果园树型理想(直立、特别粗壮、挂果量不够，单个顶果的易粗皮)、下肥也合理的话，那倒是不用很担心粗皮果，正常用药就行。不过也会补充一些肥，比如钙肥等，这也是此时期必须补充的。而刘妹看了很多拉皮的套餐，不过也就是多加了一个调节剂。所以从本质上说，不存在果皮会自己拉皮，而自己不打药的情况出现。因为基础的营养是必须补充的。不为拉皮，就为要膨果要防裂，要促晚夏梢老熟，要着色上糖等等。

成绩好 流体钙，最近超火的一款钙肥，氨基酸+糖醇钙，1瓶顶2瓶

（三）拉皮的诸多组合，用哪个效果高些？

我们先来说说拉皮的一些常见组合，之后再来详细解析为何要用这些药，最后给出我们农财购实际探索历程，以及最有的组合。

拉皮常规组合：

• 芸苔素内酯+钙肥+磷酸二氢钾
• 胺鲜酯+钙肥+磷钾
• 苄氨基嘌呤+钙肥+磷钾
• 胺鲜酯+钙肥+氨基酸肥+磷酸二氢钾
• 百果醉+成绩好 流体钙（氨基-糖醇钙）+磷酸二氢钾

看完这些组合之后，不难发现，变化最大的还是调节剂，而钙肥和磷钾肥都是常规搭配。以及有些还会加上氨基酸。

• 钙肥：一般叶喷糖醇钙的多些，无论是否要拉皮，钙都是此时要补的元素，它是必须的中量元素，当然也和预防裂果有关，同时最钙也确实和果实拉皮、细皮有关。之前分享过贡柑的一个实验，在果皮厚度基本确定的7月份，正常果钙含量与粗皮果钙含量的比值为4.755:1，9月份时，正常果钙含量与粗皮果钙含量的比值为3.870:1，粗皮果钙含量与正常果之间依旧差异显著，具体可以看往期文章：钙能拉皮？细皮？是胡扯还是真的？果皮粗喷钙真的有用么？
• 磷酸二氢钾：膨果必须的元素这个没啥好说的。钙肥和磷钾肥，都是必须要补的，不补那就不用种果了，果子没法要。
• 氨基酸肥：氨基酸可以直接补充有机态的氮肥，氮作为膨果首要元素，也是很重要的，而有机态的则可避免冲梢等副作用，还能提高光合作用，膨果快且安全。如果是阴雨天比较多的情况下，还能提高体内各反应的速率，进而膨果快，保果期还能使幼果转绿快，以及恢复树势等功能，总之能补自然是好的。
• 调节剂：农财购最初用的也是芸苔素内酯，这个可以促进养分往需要的地方跑，补充更有效，不过后面发现还是比较慢，之后也换了嘌呤类等细胞分裂素的产品，也就是胺鲜酯和苄氨基嘌呤。最后替换了百果醉 氯吡脲发现效果明显加快，也有果农认可。今年也是推广的第三年了，效果好到同行也在推这个了。我们也对比了一些价格稍微低些的产品，希望能降低成本，最后还是发现百果醉氯吡脲的效果称赞的多。

使用成绩好 流体钙效果图，果面光滑，果个大，7月3号，这个果个在30-35之间，放的大图不容易看出大小，其实已经蛮大了

6月20号，因觉得砂糖橘太过于粗皮，用了1次成绩好 流体钙之后已察觉出和其他钙肥的不同

去年用的最多的是百果醉+卡拉素+磷酸二氢钾，而今年考虑到大家补钙防裂的需要，特地选了成绩好 流体钙，1瓶顶2瓶，它是用新技术氨基-糖醇双鳌合的技术，除了鳌合态钙之外，也能补充氨基酸，配合磷钾是很划算的。新朋友老朋友都可以试试。当然信任我们老套餐也可以继续用，只是近期把钙肥补充就行~

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