山楂树的施肥方法主要包括基肥、花期追肥、果实膨大前期追肥和果实膨大期追肥。以下是具体的施肥步骤和技巧：
基肥
施肥时间：在晚秋果实采摘后及时进行。
肥料种类：以腐熟的有机肥为主，配合一定量的化学肥料。常用的有机肥包括厩肥、堆肥、绿肥等；化学肥料则可根据土壤养分状况和目标产量灵活选择，一般包括氮肥、磷肥和钾肥。
施肥方法：
环状沟施法：在山楂树树冠外围挖一条宽30—40厘米、深15—45厘米的环形沟。将腐熟的有机肥与适量化学肥料混合均匀后，填入沟内，并与土壤充分混合。注意沟的位置不要离树干太近，以免伤根。
条状沟施法：在山楂树行间或株间，挖1—2条宽50厘米、深40—50厘米的长条形沟。将基肥均匀撒入沟内，并与土壤混合后覆土。此法适用于长方形栽植的成龄山楂园。
穴施法：在山楂树离主干1米以外的地方，均匀挖10—20个深40—50厘米、上口直径25—30厘米、底部5—10厘米的锥形穴。将基肥放入穴中，然后理土。
花期追肥
施肥时间：在花期进行。
肥料种类：以氮肥为主，一般为年施用量的25%左右，可配合施用一定量的磷钾肥。
施肥方法：结合灌溉开小沟施入，即在树冠边缘挖沟，将肥料均匀撒入沟内，然后覆土。
果实膨大前期追肥
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