新鲜蔬菜的肥料选择应基于蔬菜的营养需求和生长阶段。以下是一些常用的肥料类型：
基肥
农家有机肥：如厩肥、堆肥等，这些肥料含有蔬菜所需的多种元素和有机质，能改良土壤结构，提供持久的营养。
饼肥：如豆饼、花生饼等，富含氮、磷、钾等元素，为蔬菜提供丰富的营养。
堆肥：通过微生物发酵将有机物质转化为肥料，提供植物所需的多种营养元素。
追肥
速效性肥料：如人粪尿、硫酸铵、复合肥、尿素等，这些肥料能迅速满足蔬菜生长所需的营养。
叶面肥：通过喷洒到植物叶片上，直接被植物吸收利用，富含多种微量元素和营养素，如氮、磷、钾和钙等。
生物肥料：包括微生物菌剂、腐殖酸等，提供有益的微生物和有机营养物质，促进蔬菜生长和抗病能力。
特殊肥料
稀土元素肥料：含有作物生长所需的多种元素，能促进种子发芽、营养吸收、根系发育等。
氨基酸肥料：含有作物生长所需的18种氨基酸和微量元素，能促进光合作用、调节作物生长。
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