秦甘70是甘蓝一代杂种，2000年通过陕西省农作物品种审定委员会审定。
1 丰产性
1993–1995年在原陕西省蔬菜花卉研究所试验农场进行品种比较试验，秦甘70从定植到收获70d(天)，667平方米产量4520．8kg，比对照中甘8号增产16．7％。1998–1999年秦甘70连续两年参加陕西省品种区域试验，同时进行了生产示范。区域试验2a(年)667平方米平均产量4788．0kg，比对照中甘8号增产15．1％。生产示范秦甘70同样表现增产结果，667平方米平均产量4439．9kg，比对照中甘8号增产16．6％。
2 抗病性
据1998–1999年田间病害调查，秦甘70病毒病、黑腐病和霜霉病的病情指数分别为1．52、8．6和1．25，表现为高抗、抗和高抗。
3 特征特性与适宜地区
秦甘70从定植到收获70d左右，植株开展度60．5cm；外叶数10–11片，外叶灰绿色，叶面光滑，蜡粉较多，球叶浅绿色；叶球扁圆形，球纵径12．5cm，横径27．1cm，成球速度快，包球紧实；叶球紧实度0．57；中心柱长6．5cm，单球平均重1．85kg；高抗病毒病和霜霉病，抗黑腐病，耐热，春季栽培不易未熟抽薹；丰产，667平方米产量4500kg左右。适于北方春、夏和秋季栽培，南方全年栽培。
4 栽培技术要点
4．1 育苗 陕西关中春季栽培12月中下旬育苗，夏季栽培3–4月份育苗，秋栽6月上旬至7月上旬育苗，苗床应选用土质疏松、富含有机质，向阳、易于排灌的沙壤地块。667平方米大田用种30–50g，苗床10平方米，播种前深翻床土并施入腐熟有机肥100kg，磷酸二铵1kg。浇水播种后盖0．5–1．0cm厚的细粪土。苗期分苗1–2次，并及时间苗除草。
4．2 定植 定植前应深翻土地并施足基肥，667平方米施厩肥1000kg，三元复合肥20kg。苗龄6–7片真叶时定植，667平方米定植2400株。定植前苗床应浇透水，喷药，然后带土定植，栽后及时灌水，以利成苗。
4．3 田间管理 春季栽培，苗子定植后，气温较低，应少灌水，以提高土温。夏秋季栽培，缓苗期正值高温季节，灌水降温成苗是关键。缓苗后一促到底，不蹲苗。定苗到包球中期，春季每隔10–15d，夏秋季每隔6–7d灌水1次，包球后期每隔10–15d灌水1次，整个生育期应保持土壤湿润，成球后减少或停止灌水。定植后10d左右中耕追肥1次，667平方米追施尿素15kg，充分提供莲座叶生长所需的养分。进入莲座初期，667平方米追施尿素20kg和磷肥10kg，莲座中后期追施复合肥20kg或尿素、过磷酸钙各15–20kg。结球初期和中期667平方米分别追施尿素15kg或结合灌水追施人粪尿3000kg左右。病虫害防治前期以防虫为主，后期以防病为主，虫害主要是菜青虫、小菜蛾和蚜虫，可用生物农药或低毒低残留高效农药，严禁使用高毒高残留农药。
4．4 采收 甘蓝进入包球期停止灌水，收获前1个月禁止喷药，以免采前染病、造成裂球和减少农药残留。
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