小麦肥料在小麦的不同生长阶段有不同的作用，主要包括以下几个方面：
底肥
作用：底肥是在播种前施用的有机肥和磷、钾化肥的混合物，主要作用是提高土壤养分的供应水平，改良土壤的物理性状，促进根系发育，增强抗逆性。
施用方法：可以将有机肥和复合肥均匀撒施在土壤表面，然后进行深耕翻埋，深度一般在20 – 25厘米左右。
苗肥
作用：苗肥是在小麦齐苗至三叶期间施用的速效氮肥，主要作用是促进发根和分蘖。
施用方法：宜在2叶1心前施用，以促进早期分蘖。
拔节孕穗肥
作用：拔节孕穗期是小麦营养生长和生殖生长两旺时期，施用拔节肥可以延长幼穗分化的活动时间，增加每穗小花数，提高结实率，并增强植株的抗倒性。
施用方法：一般提倡重施孕穗肥，可以结合灌溉或降雨进行追施。
根外追肥
作用：小麦开花后，根系吸收养分减弱，采用叶面喷施的方式补充前期肥料不足，防止叶片早衰。
施用方法：常用尿素和磷酸二氢钾镕液，浓度为1%-2%，每隔7-10天喷施一次，连续喷施2-3次。
生物菌肥
作用：生物菌肥含有大量有益微生物，能分解土壤中的有机物，释放出更多的养分供小麦吸收，抑制土壤中有害病菌的生长，减少小麦病害的发生。
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