厨余肥料的泡制方法如下：
自然发酵法
材料：厨余垃圾（如菜叶、果皮、蔬菜残渣等）、水、泡沫箱或大桶。
步骤：
1. 准备一个大桶，倒入一半的水。
2. 将厨余垃圾放入桶中，如菜叶、果皮、黄瓜皮、洋葱皮、烂蔬菜和菜叶等。
3. 剩饭菜最好不要直接放入，因为里面有盐，多了对土壤环境不好，最好放入之前用清水煮一遍。
4. 将桶密封好，放在阴凉通风的地方，让其自然发酵3-6个月，待土壤变为黑土后即可使用。
使用发酵剂法
材料：厨余垃圾、酵素菌、生物发酵剂、EM菌剂、水。
步骤：
1. 将厨余和鸡鸭粪堆放到一个发酵坑里面，用锄头搅拌均匀。
2. 按照200斤肥料200克酵素菌的量添加酵素菌，其他两种菌剂按照使用说明上的比例添加。
3. 盖上一层塑料膜，留出少量透气的地方，避免温度过高。
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