豫薯6号：系河南省农科院粮食作物研究所以郑红2为母本，禺北白为父本，经有性杂交选育而成的。1991年5月经河南省农作物品种审定委员会审定，1993年11月通过国家审定；1994年荣获河南省科学技术进步一等奖。该品种使用及淀粉加工用均可。其突出特点表现在：①高产、稳产，适应性广。夏薯平均亩产2500千克，比徐薯18增产15%以上。②早熟。栽后100天亩产鲜薯达2000千克，比徐薯18增产18%，可早收15天。③多抗。抗黑斑病、茎线虫病，较抗根腐病，且抗旱、耐肥。④品质好，含多种微量元素及胡萝卜素，是良好的营养保健食品；烘干率27.6%；茎叶含蛋白质高，是较好的青饲料。⑤薯蔓短，株型紧凑，适于与玉米、小麦、烟叶等作物间作套种。
特征特性：顶叶绿色，叶脉紫色，叶片心脏形，茎长1米-1.5米，茎色绿；薯块纺锤形，薯皮紫红，薯肉淡黄；熟食味中上等。
栽培要点：①育苗时排薯宜稀，20千克／平方米左右。②生育期100天以上。③密度为：春薯每亩3500株-4000株，夏薯4000株-4500株。④春、夏薯均可种植。⑤不宜在重根腐病地区种植。
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