如果肥料已经结块或化开,可以尝试以下方法来处理:
碱洗法
使用小苏打粉、碱粉或冰碱等碱性物质,帮助去除脂溶性化肥和农药。
在水中放上一小勺碱粉或冰碱,搅拌均匀后再放入蔬菜浸泡五到十分钟,然后用清水漂洗干净。
如果没有碱粉或冰碱,可用小苏打代替,小苏打粉和水以一比二十的比例稀释清洗蔬果,但需要延长浸泡时间,一般需十到十五分钟左右。
阳光曝晒法
将蔬菜、水果在阳光下照射五分钟,紫外线可破坏及分解农药的化学结构,减少原来的毒性。
气温越高,农药挥发越快,因此阳光曝晒法效果更佳。
去皮切除法
蔬果表面有蜡质,容易吸附化肥和农药,建议先去皮再食用。
农药大多残留于蔬果表面、叶柄汇集处或凹陷处,除去外皮就已减少接触化肥和农药的机会。
土壤微生物降解
依靠土壤微生物(细菌、放线菌、真菌和藻类)来降解化肥和农药。
增施有机肥料(如农作物秸秆、禽畜粪便等)来提高土壤有机质含量,促进土壤微生物的繁殖,加快农药的降解过程。
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