茉莉花喜欢富含有机物质和微量元素的肥料，以下是一些推荐的肥料类型：
有机肥料
饼肥：如豆饼肥水，富含磷、钾肥，有利于茉莉花的成长。成长期每月浇水两次。
鸡粪：需要腐熟后使用，能提供丰富的营养物质。
堆肥：腐熟的堆肥或鱼烂肥等，可以提供茉莉所需的各种营养物质。
鱼腥水肥：将鱼内脏、鱼鳞等放入空油锅中，参加米水沤制50天后使用，带有鱼腥味的水可能是在厨房吃鱼剩下的。将肥料发酵腐熟后，在成长期给茉莉花浇水，每半个月一次，充沛补充磷、钾肥。
人粪肥：虽然气味较大，但腐熟后使用效果很好，可以使茉莉花开花更美更芳香鲜艳。
鸡蛋壳泡水：鸡蛋壳含有丰富的磷钾肥，把家里的鸡蛋壳收集一些，然后弄碎之后，泡在塑料瓶子里，加入水，一小部分的鸡蛋壳，大半的水，泡个30天左右，就可以拿来养茉莉花了。
复合肥或花卉专用肥
复合肥：含有氮、磷和钾等元素，适合茉莉花的生长需求。
花卉专用肥：专门为花卉设计的肥料，可以提供茉莉所需的养分，并促进其生长和繁茂。
液体肥料
液态肥料：如腐熟的豆饼和鱼腥水肥液，或者用硫酸铵、过磷酸钙，一般化肥成分兑多了会烧死茉莉植株。也可用0.1%的磷酸二氢钾水溶液，在傍晚向叶面喷洒，也可促其多开花。
建议
定期施肥：茉莉花需肥量较大，保持盆土有充足的肥力是开花多的重要保证。从6月至9月开花期勤施含磷较多的液肥，最好每2-3天施一次。
施肥时间：在盆土刚白皮、盆壁周围土表刚出现小干裂缝时迫施最适宜。当新梢开始萌发时，可用稀粪水（粪、水比为1：9）每隔7天浇1次。快开花时，可增加粪水浓度。每3天浇1次。待第二、三批花开放时，由于气温适宜，开花多，生长旺盛，可1-2天追施1次。以后逐渐控制肥水，以免植株旺长，组织柔嫩，难以过冬。
注意肥料浓度：施肥不宜过浓，否则易引起烂根。浇前用小铲将盆土略松后再浇，不要在盆土过干或过湿时浇肥，于似干非干时施肥效果最好。
通过合理施肥，可以促进茉莉花的健康生长和多次开花。
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