芹菜无公害栽培技术规程

  l、范围

  本标准规定了无公害芹菜生产的产地环境条件、产量指标、栽培

  技术措施、收获及后续管理。

  本标准适用于保护地和露地无公害芹菜生产。

  2、引用标准

  下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。在标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

  GB16715.5一1999瓜菜作物种子叶菜类

  无公害农产品产地生态环境质量标准

  无公害蔬菜产品质量标准

  GB4285《农药安全使用标准》

  GB8321.1一GB8321.5《农药合理使用准则1―5》

  无公害蔬菜生产肥料使用准则

  3、生产基地环境条件

  3.1环境条件

  3.1.1景观环境景观环境要求见表1。

  表1无公害农产品产地景观环境指标

  项目指标(m)

  高速公路、国道≥900

  地方主干道≥500

  医院、生活污染源≥2000

  工矿企业≥1000

  3.1.2前茬3年以内未种植棉花,连续栽培常规(非无公害)设施蔬

  菜不超过3年,2―3年内不能连作。

  3.2土壤条件

  土壤耕层深厚,地势平坦,排灌方便,土壤结构适宜,理化性状

  良好,有机质含量15g/┧以上,碱解氮含量70MG/kg以上,速效磷含

  量50MG/┧以上,速效钾含量100GMG/kg以上,土壤PH6―7.5,土壤全

  盐含量不得高于3g/kg。

  3.3灌水条件

  3.3.1平原农区禁用地上水源灌溉,地下水源灌溉取水层深度大

  于50m。

  3.3.2山地农区农田上游没有工矿污染的可用地上水。

  3.4环境质量

  符合无公害农产品产地环境质量标准的要求。

  3.5危险物管理

  有毒、有害的农药、除草剂、调节剂、激素等危险物应有严格管

  理规定,不得在保护地内和田间存放。

  4、产量指标

  本标准的产量指标为每公顷60000kg―75000kg(每667┫4000―

  5000kg)。

  5、无公害栽培措施

  本条款没有说明的栽培措施,仍按常规栽培措施实施。

  5.1种子

  5.1.1品种选择选用高产优质、抗病虫、抗逆性强、适应性广商

  品性好的芹菜品种。

  5.1.2种子质量符合GBl6715.5的良种要求。

  5.1.3种子特殊要求拒绝使用转基因芹菜品种。

  5.2种子处理

  用48―49℃温水浸种30分钟。

  5.3培育无病虫壮苗

  5.3.1育苗场地育苗场地应与生产田隔离,实行集中育苗或专业

  育苗。

  5.3.2育苗土配制用3年内未种过芹菜的园土与优质腐熟有民混

  合,有机肥用量不低于30%。

  5.3.3育苗床土消毒用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性

  粉剂按1:1混合,或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂

  按9:1混合,每平方米苗床用药8―10g与15―30┧细土混合,播种时

  l/3撒在畦面上,播种后再把其余2/3药土盖在种子上。5.3.4苗期管

  理加强苗床管理,要保持土壤湿润,种植密度不易过大,要适期分

  苗,适当放风、炼苗,控制幼苗徒长,发现病虫苗及时拔除。当幼苗

  长到2―3片真叶时,追施少量化肥,促进幼苗生长。

  5.4定植

  5.4.1施肥整地

  5.4.1.1施肥每667┫施用优质腐熟有机肥4000―5000kg、过磷酸

  钙50―100kg、硫酸钾25―40kg,缺硼地块底施硼砂0.5―lkg。

  5.4.1.2整地施肥后,将土壤犁翻20厘米后扣棚,高温晒棚7天。

  5.4.2病虫预防

  5.4.2.1设防虫网阻虫温室、大棚通风口用尼龙网纱密封,防止

  蚜虫、白粉虱等害虫迁入。

  5.4.2.2铺银灰色地膜避蚜每667┫铺银灰色地膜5kg,或将银灰

  膜剪成10―15cm宽带,间距15厘米左右悬挂。

  5.4.2.3棚室消毒每667┫棚室用45%百菌清烟剂250g,分4―5处

  点燃后闭棚熏蒸消毒。

  5.5定植后管理

  定植后浇足水,以保持土壤湿润。缓苗后结合浇水追肥一次,然

  后蹲苗。蹲苗结束后结合浇水,开沟追施速效性氮肥。每次每667┫

  追施硫酸铵15―20kg,追施2―3次。到收获前半个月为止,及时摘除

  侧芽。

  5.6定植后病虫害防治

  5.6.1要及时摘除病虫叶,拔除重病株,带出田外深埋或烧毁。

  5.6.2黄板诱蚜棚室内设置用废旧纤维板或纸板剪成的100cm×

  20cm的板条,涂上黄色漆,同时涂上一层机油,挂在行间或株间,高

  出植株顶部,每667┫约30―40块,当黄板粘满蚜虫时,再重涂一层

  机油,一般7―10天重涂1次。

  5.6.3药剂防治保护地优先采用粉尘法、烟熏法,在干燥晴朗的

  天气也可以喷雾防治,注意交替轮换用药.合理混用。

  5.6.3.1斑枯病

  a)保护地每667┫用200―250克45%百菌清烟剂,或10%速克灵姻

  剂,分4―5处,傍晚暗火点燃闭棚过夜,隔7天1次,连熏3次。

  b)发病初期于傍晚每667┫用喷粉器喷撒5%百菌清粉尘1┧,隔

  9―11天1次,连续2―3次。

  c)发病初期开始喷洒64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,或75%百菌

  清可湿性粉剂600倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、50%甲基硫菌

  灵可湿性粉剂500倍液、10%世高水分散颗粒剂1500倍液,隔7―10天1

  次,连喷2―3次。

  5.6.3.2叶斑病防治方法同5.6.3.1。

  5.6.3.3假黑斑病

  a)烟熏法:见5.6.3.1中a)。

  b)粉尘法:见5.6.3.1中b)。

  c)发病初期喷洒5%扑海因可湿性粉剂1000―1500倍液,或75%百

  菌清可湿性粉剂600倍液、l0%世高水分散颗粒剂1500倍液、58%甲霜

  灵锰锌可湿性粉刘500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,隔7―10

  天1次,连喷2―3次。

  5.6..3.4菌核病

  a)烟熏法:见5.6.3.1中a)。

  b)粉尘法:见5.6.3.1中b)。

  c)发病初期开始喷洒50%速克灵,或50%扑海因,或50%农利灵可

  湿性粉剂1000―1500倍液,或20%甲基立枯磷可湿性粉剂l000倍液,

  或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液,隔8―9天1次,连续防治3―4

  次。

  5.6.3.5软腐病发病初期开始喷洒72%农用硫酸链霉索可溶液性粉

  剂,或新植霉素3000―4000倍液、14%络氨铜水剂350倍液、50%琥胶

  肥酸铜可湿性粉剂500―600倍液,隔7―10天1次。连续防治2―3次。

  5.6.3.6病毒病

  a)早期防蚜同5.6.3.7

  b)发病初期开始喷洒1.5%植病灵乳油1000倍液,或20%病毒A可湿

  性粉剂500倍液,或抗毒剂1号水剂250―300倍液,隔7―10天1次,连

  喷2―3次。

  5.6.3.7蚜虫用50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液,或10%吡虫琳可

  湿性粉剂1500倍液、50%辛硫磷乳剂1000倍液、2.5%鱼藤精乳油600―

  800倍液、25%阿克泰水分散颗粒剂5000―10000倍液喷雾防治。

  6、收获及后续管理

  6.1采收

  适时收获,收迟了叶柄易空心,品质下降。采收过程中所用工具

  要清洁、卫生、无污染。

  6.2分装;运输、贮存

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