为了使高档优质稻产业化开发顺利进行，做到安全、稳产、高产，根据我县水稻种植的自然条件和前几年的种植经验，对高档优质稻栽培技术特提出如下技术措施。
一、推广品种。在我县主要推广衡晚香3号和湘晚籼13号。
二、备足种子。每亩大田用种5斤。
三、稀播壮秧。秧田与大田比为1:8。
四、适时播种。衡晚香3号要求6月13―15日播完，秧龄不超过30天，湘晚籼13号要求6月6―9号播种，秧龄不超过30天。
五、及时移栽。衡晚香3号7月17日前插完，湘晚籼13号7月15日前插完。插5×6，每蔸插5―6根，每亩插足10万以上基本苗。
六、不宜抛秧。湘晚籼13号全生育期和秧龄长。晚稻育秧期间温度高，生长快。秧苗纵向生动长难控制、易串根，抛栽困难。同时秧苗在软盘内生长时间过长，养分消耗贻尽。由于受生长条件的限制秧苗枯黄、素质差，抛栽后恢复生长慢，一般生育期延长5―7天，大田生长后期易受寒露风危害，严重影响产量，甚至失收。因此，要求用手插秧，确保丰收。
七、施足底肥，及时追肥。
每亩施复混肥（氮13、磷5、钾7）80斤，加碳铵20斤作浪耙肥，追肥每亩施尿素15斤、钾肥15斤。（推荐用湘潭市先锋农场产品有机复混肥）。
八、科学管水。前期浅水促分蘖，中期够苗晒田，后期保持田间湿润，收获前落水干田。
九、综合防治病虫害
1、种子消毒：首先用清水选种，然后用强氯精浸种消毒。
2、注意防治稻瘟病：要求在苗期、分蘖期、始穗期及时打药防治稻瘟病。
3、其他病虫，根据植保部门发布的预测预报及时打药防治。
注意事项：第一：生产前与龙头企业签订生产收购合同，确保种植效益。
第二：在技术上派专人包干负责。
第三：为便于管理要求连片种植。
第四：应选择大垅田和无稻瘟病病源的地方作生产基地。
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