儿童要吃哪种氨基酸
它含20种氨基酸，1周吃两次，钙是鸡蛋8倍，不愁孩子长身体
我们家的孩子最喜欢吃我做的这道菜，往常很挑食的孩子，每次做这菜都能一口气吃下两碗饭，尤其是现在天气慢慢开始变热了，小孩子吃饭更加挑嘴了，这时候给孩子做点好吃的非常重要。它含20种氨基酸，1周吃两次，钙是鸡蛋8倍，不愁孩子长身体！这道菜就是葱油鸡，孩子本来就喜欢吃大鸡腿，鸡腿肉厚实又美味，拿来做这道葱油鸡再适合不过了。鸡肉富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。是孩子成长过程中必不可少的一部分，这道菜十分的美味好吃，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！
葱油鸡
By Anan安
配料：
鸡腿 2个、姜 适量、蒜 4瓣、香菜 少许、糖 一勺、生抽 4勺、鸡精 少许、醋 2勺、蚝油 1勺、芝麻油 少许
烹饪步骤：
1.鸡腿2个
2.去骨头
3.鸡腿煮15分钟捞出放入冰水中，没有冰水可以选择冷水。
4.冷却鸡腿时可以准备葱油，生姜大蒜辣椒葱切碎
5.放入碗中
6.加入生抽蚝油醋糖芝麻油鸡精
7.冷却后切鸡腿
8.切好后的鸡腿放入盘中
9.淋入葱油装盘即可。
烹饪小贴士：
营养价值1、鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。2、鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。3、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
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它含20种氨基酸，1周吃两次，钙是鸡蛋8倍，不愁孩子长身体
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