计算留枝留芽数量。如果该果园猕猴桃的株行距为2米×3米，那么每亩有植株100棵左右。若亩产量为2000公斤的话，则平均每株需产果20公斤；每公斤按10个果计算，即每株需留果200个，再加上20%的意外损失，共需留果240个。据此，并根据“少留枝、多留芽”的修剪技术要点，若每个母枝按留6―9个花芽计算，则每株需确定选留12―18个结果母枝。也就是说，每平方米果园可留2―3个结果母枝。
区别处理主干（主蔓）。一是对多主干（主蔓）上架的植株，应逐年去除弯曲、伤皮、有病虫以及生长不良的主干（主蔓）。但要注意，一次不能去除过多，以免影响产量；二是对严垂外移、老化、病弱的主干（主蔓），需进行重回缩；三是对生长不理想的主干（主蔓），可培养和利用中下部徒长枝进行更换，待新的主干（主蔓）挂果后再去掉老的。处理主干（主蔓）时，对需要去除的大枝，应在采果后立即锯掉，尽量伤口及早愈合，以免翌年春季植株萌发时产生伤流。
正确选留结果母枝。选留母枝（下年结果枝），应本着“五去五留”的原则，即去远（远离主干的光秃枝）留近、去外（二道架丝外的外移枝）留内、去上留下（同时有几人母枝时选留下位枝）去弯（生长弯曲的卷缩枝）留直、去弱（细弱枝、超短枝）留强。剪枝过程中，还要掌握“五轻五重”的技巧，即成龄轻伤龄重、旺长轻弱势重、外围轻内膛重、上部轻下部重、“小年”轻“大年”重。同时，要注意剪除过密枝、重叠枝、枯萎枝，清除干桩等；选留的母枝必须枝壮芽饱、成熟度好。此外，还要注意多留20%的结果母枝，以利复剪时进行挑选比较。
科学进行剪梢留芽。剪枝结束后，再对选留的母枝进行科学地剪梢留芽。一般情况下，不管是春梢还是夏梢，只要有饱满的芽苞就全部留下，并将瘪芽、坏死芽抹除；对于秋梢则一律剪除，从盲节（即摘心）处下剪，因盲节下的芽一般质量较好，故应注意予以保留。剪梢留芽中，对生长势不同的母枝应区别对待，即强壮的结果母枝可多留饱满芽，中庸母枝适当留芽，较弱的母枝则以少留芽为宜。
斟酌比较精细复剪。复剪，即“回头看”。对选留的结果母枝及剪枝留芽情况反复进行斟酌比较，进一步确定去留。在保证留足、留好结果母枝的前提下，将不适当、不理想以及漏剪的弱枝再行剪除掉，以减少不必要的养分消耗。
均匀合理拉枝绑蔓。复剪结束后，需进行拉枝绑蔓。这项工作务必翌年早春前结束，因为若绑蔓过迟，则损伤的枝条易产生伤流。其方法是，首先将枝条拉平于架面上，然后用双曲布条套在枝上、拉到外围的铁丝上绑紧。每枝需绑1―2道。若枝条外移的空间较大，则可进行交叉拉绑，使枝条的分布合理均匀。
总之，上述猕猴桃的修剪方法，只是总体上的要求，在实际运用中需灵活掌握。其修剪的最终止的，是要达到以下几点：一是以提高商品果为前提，不单纯追求产量；二是因树势、因品种区别对待，不搞“一刀切”；三是要突出“T”型架的作用和特点，使幼株至初果期达到多枝上架，盛果期逐步改为单主干多枝上架，以利扩冠和提高产量；四是控制植株的顶端优势，防止结果部位外移，同时培养更新枝组，复壮树势，达到高产稳产。
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