今天跟大家伙儿聊聊肥料里的氨基酸，特别是碱性氨基酸那点事儿。这事儿还得从我那几盆宝贝花儿开始说起。
我就琢磨着给它们来点好吃的，就去市场上转悠，买些肥料回来。用一段时间，发现有些花儿长得挺精神，有些就蔫蔫的。我就纳闷，这是咋回事？
后来我去问个卖花的老把式，他跟我说：“你这肥料，得看是酸的还是碱的，不同的花儿喜欢的可不一样。” 我这才明白，原来肥料还有这么多讲究。
于是我就开始研究肥料里的氨基酸。我发现，这氨基酸可是个大家族，种类还真不少。有的氨基酸和一些矿物质啥的混在一起用，效果还真不错，能让植物长得更壮实，还能让它们更能抗事儿。
然后，我就专门去解一下碱性氨基酸。在20多种氨基酸里，有3种是碱性的，分别是精氨酸、赖氨酸和组氨酸。然后酸性氨基酸，有2种，是天冬氨酸和谷氨酸。剩下的15种都是中性的。碱性氨基酸就是那种在水里泡一泡，会让氢氧根负离子变多的家伙。我听说，这些碱性氨基酸在医学上还有大用处。
我又想，这氨基酸到底是酸的还是碱的？后来我解到，氨基酸这玩意儿，既有氨基，又有羧基，一个偏碱性，一个偏酸性。具体是酸的还是碱的，还得看是哪一种氨基酸。
一般来说，人们会根据氨基酸分子里氨基和羧基的数量，把它们分成三类：中性、酸性和碱性。中性氨基酸就是一个羧基一个氨基，不偏不倚。我记得，书上好像说，碱性氨基酸就是那些带正电荷的氨基酸，也是精氨酸、赖氨酸、组氨酸这3种。酸性氨基酸就是带负电荷的，是天冬氨酸、谷氨酸这2种。
说到这儿，我就在想，这氨基酸肥料到底是个啥东西？从理论上讲，氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质，是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。那氨基酸肥料，是不是也跟这个差不多？
经过这么一番折腾，我对肥料里的氨基酸算是有点解。以后再给我的花儿们施肥，我就知道该怎么选。这养花，还真是一门学问！
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