美国金银粟是佛山市农科所引进的优质甜玉米新品种，具有成熟籽粒金黄、银白相间、甜度高，果皮薄、无渣、口感清甜的特点，深受消费者欢迎。但植株含糖量高，易受病虫为害，还因常分期播种，病虫世代交替现象普遍。此外，其生育期较短，栽培管理上有一定的难度。2004年我所在三水迳口农科园种植，生产全过程采用标准化栽培技术，早茬产量650kg/667平方米，晚茬产量600kg/667平方米。现将该品种的栽培技术介绍如下。
1 基地的选择
选择生态环境良好的农业生产区域，要求土质疏松，排水条件好，土壤肥力中上，耕层深度20cm以上。切忌在排水条件不好的地方种植。
2 整地
深耕耙耢后起畦，畦宽130～135cm（包沟），沟深20cm，起畦时结合施过磷酸钙75kg、猪粪500kg作基肥。在玉米种植前两天用丁草胺50～75ml对水10kg喷施畦面及沟面以抑制杂草的萌发。特别是早春，这样可节省早期除草的人工。
3 田间管理
3.1 播种育苗
春播3月上旬至4月上旬，秋播8月下旬至9月中旬，可避免过高温和过低温天气以及病虫为害的高峰期。播前先以50%辛硫磷70倍液拌种，采用营养杯育苗，以保证玉米生长整齐，健壮。早春气温较低时要盖薄膜保温。玉米最佳萌芽温度是25℃，播后淋足水保持土表湿润即可，不宜浇水太多。3～4天后，玉米便开始萌发。
3.2 移栽
3叶期移栽，每畦2行，株距35cm，行距45cm。每667平方米植2800～3000株，种时把部分较弱的苗集中一起栽种，以便管理。栽后浇足定根水，特别是较干旱的秋季，要保证水分的供应。
3.3 施肥、除草、培土
移栽苗成活后及时追施提苗、壮苗肥。667平方米撒施尿素10kg，施肥后松土，轻培土。约一周后再施一次。到拔节期（6～7片叶）时在两株之间打穴施肥，采取间歇打穴，每667平方米施尿素10kg、复合肥15kg攻秆，施肥后即进行中耕小培土及除草。在大喇叭口期（9～10片叶）时每667平方米施过磷酸钙15kg、尿素10kg、复合肥10kg攻大穗。施肥时采用行间打穴或开沟深施，并结合除草、大培土。此后一般不再施肥。每次施肥都结合淋水，促进玉米对养分的吸收。
3.4 水分管理
美国金银粟喜湿润怕涝渍和干旱。遇涝渍玉米生长停滞，叶片发黄甚至枯萎，过于干旱则生长弱小，过早抽雄，产量降低。所以要控制好玉米各个时期的水分供应。多雨水天要及时排干积水，秋植雨水过小，土表过旱时要采取灌水即俗称的“跑马水”浸田，以保证玉米对水分的需要。一般来说，美国金银粟生长各个时期土壤水分的指标是：苗期为田间持水量的50%～60%，拔节期为70%，抽雄、吐丝及灌浆期为80%。收获前几天适当控水，以提高质量。
3.5 摘蘖除苞
美国金银粟有较多的分蘖，为保证果穗产量，应及早摘蘖，摘蘖时要尽量避免伤及主茎及叶片。1株玉米只留1个苞，多余的苞穗应及早除去，试验证明，留2苞的玉米虽然能够正常结苞，有较好的果
穗，但甜度会大大降低，甚至没有甜味，质量会受到较大的影响。
3.6 病虫害防治
①地老虎 多发生于玉米的苗期，为害玉米的根部和茎部，严重时会整株咬断。被咬伤的生长受抑，下部叶片发黄。深耕翻地、中耕除草，恶化地老虎生存条件；用2.5%敌杀死1500倍液防治。
②斜纹夜蛾 拔节期开始较多出现，为害叶片及成熟的果穗。用美满1000倍液或农地乐750倍液喷雾防治。
③蚜虫 秋植时期较多发生，常为害雄穗及附近叶片。可用蚜虱净500倍液喷雾防治。
④棉铃虫 常为害花丝及果穗，用农地乐750倍液或美满1000倍液喷雾防治。
⑤玉米螟 是为害玉米最严重的害虫。1～3龄幼虫一般先钻入心叶危害形成孔洞。在孕穗、抽雄期幼虫多集中于雄穗、抽生花丝后，幼虫又多集中在果穗顶部啃食花丝，随后又啃食玉米粒，3龄以后幼虫则钻蛀茎秆，雄穗柄和穗轴。
防治办法：在生长期可人工摘除有虫雄穗，剪除已授粉的花丝集中处理。喇叭口时可用豆螟毙克100g拌砂15kg，每株撒3g左右，当幼虫集中雌蕊顶部时，可用农地乐或锐劲特750倍液喷雾，都能起到理想的效果。
⑥小叶斑病 从苗期到成株期皆有小范围发生，以抽雄灌浆期发生最为严重，主要危害叶部，病斑椭圆形，扩展不受叶脉限制，无深褐边缘，病斑上出现灰黑色霉状物。可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液在发病初期进行喷雾防治。此外，彻底清除病株叶片，早期摘除底部病叶，降低田间初期菌源，施足基肥，及时中耕除草，促使植株健壮生长，提高抗病力。
3.7 适时采收
春植生长期约75天，秋植生长期85天。一般在授粉后20天左右含糖量最高，应及时采收以保证产品质量。
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