适期播种大棚栽培，一般可在1月下旬到2月上中旬播种，4月上旬开始采收；露地地膜覆盖栽培，可在3月中下旬到4月上旬播种，5月中下旬至6月初采收。
播种方法每穴点播1~2粒，每亩播种量100~200克。播种后用细土覆盖0.5厘米，然后覆盖地膜保温保湿，促进种子发芽。
选用良种选择生长期短、耐寒性强、春化要求严格、抽薹晚，不易空心的品种。如选择春萝卜品种以“白玉春”、“春白玉”、“春萝卜9646”等较好。
整地做畦选择沙壤地或沙地种植，播种前深翻地2~3次，翻耕深度不低于20厘米，翻地同时拾尽田间石块、残留农膜等。最后一次翻地时亩施腐熟有机肥3000公斤，三元复合肥30公斤。
田间管理一般播种后4~5天就可出苗，出苗后要及时分期分批破膜引苗；第10天左右及时查苗补苗；2~3片真叶时间苗；“大破肚”时定苗。
春萝卜生长适温为12℃以上，温度过低易通过低温春化。生长前期以保温为主，适当提高棚内温度，促进莲座叶生长，遇到强冷空气需加盖防寒物。
春萝卜一般不缺水，应注意及时排水，只有在畦沟土壤发白时适当浇水，特别是肉质根膨大期，需水量增加，要注意土壤墒情，及时灌水。灌水时最好采用滴灌。
病虫防治虫害是蚜虫、菜青虫，可用吡虫灵、杀虫素、卡死克等农药防治。病害主要是霜霉病和黑腐病等，可采取田块轮作和加强通风等农业措施进行预防。
适时收获在萝卜肉质根地上部直径达到5~6厘米以上时，即可根据市场行情，分批收获供应市场。
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